Tomas Postigo Vinificación Integral Ribera del Duero DO
Tomas Postigo Vinificación Integral Ribera del Duero DO
• Penin: 95, TA: 94, Certificado: Huella de Carbono
• Tipo: Vino Tinto »
• Bodega: Tomás Postigo »
• Región: Ribera del Duero »
• País: España »
DETALLES COMPLETOS
Añejamiento: 18 meses en barrica de roble francés.
Descubra la excelencia enológica con el 'Tomas Postigo Vinificación Integral Ribera del Duero' de Tomás Postigo, una verdadera joya vinícola de España. Este vino cautiva los sentidos con su sabor profundo y complejo, sus aromas seductores y su cuerpo elegante que deja una impresión duradera en su paladar.
Proveniente de la prestigiosa región de Ribera del Duero, este vino refleja la rica tradición vinícola de España y la pasión de la bodega Tomás Postigo por la calidad y la artesanía en cada botella. Cada sorbo es un viaje sensorial que conecta con siglos de experiencia y dedicación.
Disfrute este exquisito vino con platos de carne de caza, quesos curados o guisos tradicionales para realzar sus sabores y crear una experiencia gastronómica inolvidable. Reconocido con premios y altas calificaciones, este vino es una elección segura para los amantes del buen vino.
No deje pasar la oportunidad de añadir este tesoro vinícola a su carrito y deleite su paladar con una experiencia única hoy mismo.
Variedades: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. Seleccionadas de viñas situadas entre 750 y 950 m de altitud.
Vendimia y Elaboración: El invierno 2016 - 2017 fue frío y seco. Primavera no muy cálida y con abundantes lluvias en abril y mayo, con moderada insolación. El verano fue muy seco y cálido, con temperaturas máximas por encima de la media. Fue un año climatológicamente casi perfecto para la viña. Se inició la vendimia el 4 de octubre y terminó el 3 de noviembre con el Cabernet Sauvignon. La uva entró sana y seca, con buen tiempo y escasas lluvias. Los rendimientos fueron superiores a lo esperado y sin embargo la calidad de la uva fue excelente. En bodega el movimiento de uva es por gravedad, sin bombas, con suavidad. La uva llega despalillada y entera al depósito. Clarificado con clara de huevo natural y embotellado en abril de 2019
Crianza: 18 meses en barrica de roble francés. Fermentación alcohólica y maloláctica en barrica.
Producción: De este vino se han producido 1.521 botellas de 1.500 ml.