Tomas Postigo 5to Año Ribera del Duero DO
Tomas Postigo 5to Año Ribera del Duero DO
• Penin: 94, TA: 89, Certificado: Huella de Carbono
• Tipo: Vino Tinto »
• Bodega: Tomas Postigo »
• Región: Ribera del Duero »
• País: España »
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DETALLES COMPLETOS
Añejamiento: 12 meses en barrica de roble francés de 225 L. de distintos bosques.
Descubra la excelencia enológica con el vino 'Tomas Postigo 5to Año Ribera del Duero' de la reconocida bodega Tomas Postigo en España. Este vino excepcional captura la esencia de la región con su sabor profundo y aromas cautivadores.
Proveniente de la prestigiosa región de Ribera del Duero, cada sorbo de este vino revela una complejidad única, con notas de frutas maduras, especias y taninos elegantes que dan lugar a un cuerpo equilibrado y sedoso.
La tradición y la calidad se fusionan en cada botella de 'Tomas Postigo 5to Año', reflejando la pasión y el compromiso de la bodega por producir vinos excepcionales que deleitan los sentidos.
Disfrute de este vino con platos de carne asada, quesos curados o guisos tradicionales para realzar sus sabores y crear una experiencia gastronómica inolvidable. Reconocido con prestigiosos premios y altas calificaciones, este vino es una joya que no puede faltar en su colección.
No pierda la oportunidad de deleitar su paladar con 'Tomas Postigo 5to Año Ribera del Duero'. Añádalo a su carrito y disfrute de una experiencia vinícola única hoy mismo.
Variedades: Tinto Fino , Cabernet Sauvignon , Merlot y Malbec
Suelos: Predominan suelos calizos, franco-arenosos con piedras y guijarros de tamaño medio.
Vendimia y elaboración: El invierno 2016 - 2017 fue frío y seco. Primavera muy cálida que adelantó la brotación de la planta. El 28 de abril cayó la famosa helada que dejó muy mermada la producción de uva. Verano muy seco pero no muy cálido. Septiembre fue excepcional, temperaturas máximas excepcionalmente altas y mínimas excepcionalmente bajas, con saltos térmicos espectaculares, ideales para la maduración de la uva. Se inicia la vendimia el 4 de octubre y termina el 3 de noviembre con el Cabernet Sauvignon. La uva entra sana y seca. Vendimia muy complicada por las fechas de la vendimia y la selección de la uva, como consecuencia de la helada de primavera. En bodega el movimiento de uva es por gravedad, sin bombas, con suavidad. La uva llega despalillada y entera al depósito.
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés de 225l, de distintos bosques. Al final de la crianza se obtuvieron 46 vinos distintos, en función del origen de la uva y de las mejores barricas. Este vino es el coupage final de todos ellos. Embotellado a principios de abril de 2018.
Producción: 23.174 botellas de 0,75 litros y 1.592 botellas de 1,5 litros.
