Sal da Terra Eulogio Pomares Rias Baixas DO
Sal da Terra Eulogio Pomares Rias Baixas DO
• Tipo: Vino Blanco »
• Bodega: Eulogio Pomares »
• Región: Rías Baixas »
• País: España »
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DETALLES COMPLETOS
- Cantidad Neta: 0,75 L
- Cantidad de Alcohol: 12,5%
- Recomendación de Consumo: Conservar en un lugar fresco y a temperatura ambiente
- Alergenos: Contiene Sulfitos
El albariño Sal da Terra es un vino blanco elaborado en la zona do Salnés con uva albariño 100% recogida de viñedos con 35 años de antigüedad dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas. Una añada especial con la colaboración del prestigioso enólogo Eulogio Pomares. Un vino blanco gallego que hizo volver a enamorarse del albariño a J ancis Robinson una de las principales críticas de vino británica, Máster of Wine y autora del Atlás del Vino. Así lo cuenta en su página web
Eulogio Pomares es uno de los grandes nombres de la vitivinicultura gallega. Su trayectoria está ligada al albariño como enólogo y viticultor desde una visión pionera, innovadora y fiel a su tradición familiar.
Está considerado como uno de los precursores de un viticultura amable con el medio ambiente y de la internacionalización de los vinos gallegos. Pero su amplio conocimiento de la tierra y el viñedo y una personalidad alejada de lo convencional le impiden alejarse de sus inquietudes.
Porque para Eulogio Pomares cualquier idea puede convertirse en el origen de un nuevo vino.
