Cepa 21, Ribera del Duero, Tinto
Cepa 21, Ribera del Duero, Tinto
• Tipo: Vino Tinto »
• Bodega: Cepa 21 »
• Región: Ribera del Duero »
• País: España »
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DETALLES COMPLETOS
Variedades de Uva: Tempranillo
Contenido de Alcohol: 14.5%
Notas de Cata:
- Apariencia: Color rojo intenso, brillante y limpio.
- Nariz: Aromas a frutas rojas maduras, notas de vainilla y toques de especias.
- Paladar: Sabores dominantes de frutas negras, taninos suaves, textura sedosa y final largo.
Descubra la majestuosidad de 'Cepa 21, Ribera del Duero, Tinto, Cepa 21, España'. Este vino excepcional le invita a un viaje sensorial incomparable. Con su sabor profundo y seductor, este tinto revela notas de frutas maduras y especias, envueltas en una estructura elegante que acaricia el paladar.
Procedente de la renombrada región de Ribera del Duero y elaborado por la prestigiosa bodega Cepa 21, cada sorbo de este vino es un tributo a la tradición y calidad vinícola. La historia y pasión detrás de esta etiqueta se reflejan en cada botella, ofreciéndole una experiencia única y auténtica.
Para una experiencia gastronómica inolvidable, maride este vino con carnes rojas a la parrilla o quesos curados. Reconocido con premios y altas calificaciones, 'Cepa 21, Ribera del Duero, Tinto, Cepa 21, España' es una elección segura para los amantes del buen vino.
No pierda la oportunidad de disfrutar de este tesoro enológico. Añada 'Cepa 21, Ribera del Duero, Tinto, Cepa 21, España' a su carrito y deleite su paladar hoy mismo.
Un vino con raíces ancladas en la más auténtica tradición vitivinícola de la Ribera del Duero pero con una vocación innovadora. Elaborado a partir de uvas de un enclave ideal donde la exposición, el clima y el suelo se alían para producir una variedad tempranillo de excelente calidad.
CARACTERÍSTICAS DE LA COSECHA
Las temperaturas frescas del inicio de la primavera y las abundantes lluvias retrasaron levemente la brotación del viñedo. El verano tuvo temperaturas ligeramente superiores a las normales, siendo el mes de septiembre especialmente seco. Las reservas de agua del suelo acumuladas fueron suficientes para mantener un rendimiento óptimo de la planta. Como resultado, fue un año de cosecha abundante equilibrada y con gran madurez.
ELABORACIÓN
Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 18 días, para posteriormente completar su fermentación maloláctica durante 30 días. Crianza en barrica de roble francés.
ANÁLISIS DE LA CATA
De color rojo cereza picota con ribetes rubí, en la nariz es intenso y frutal, con la frescura característica de la añada, pero con la complejidad y elegancia propia de la marca. En la boca es goloso y estructurado donde los recuerdos de frutos negros maduros vuelven a aparecer. El posgusto es largo y persistente.
FICHA TÉCNICA
- DO: Ribera del Duero
- Suelo: Calizo-Arcilloso-Pedregoso
- Localidad: Castrillo de Duero
- Orientación: Norte y Sureste
- F. Maloláctica: 30 días en depósito
- Variedad: Tempranillo (Tinto Fino)
- Crianza: Barrica roble francés
