Altos Las Hormigas Clasico Malbec, Mendoza - Argentina

DETALLES COMPLETOS

Variedades de Uvas: Malbec
Contenido de Alcohol: 13.5%
- Apariencia: Color rojo intenso, claridad brillante y sin efervescencia.
- Nariz: Aromas a frutos rojos maduros, notas de especias y toques florales.
- Paladar: Sabores dominantes a ciruelas y moras, textura suave, con taninos aterciopelados y final persistente.
Maridajes Recomendados: Ideal con carnes rojas a la parrilla, quesos maduros y eventos informales.

Abrace la Auténtica Expresión del Malbec

• Filosofía: Un vino que encarna el verdadero carácter de Altos Las Hormigas.
• Añada: 2020.
• Carácter: Frutal, fresco, con un toque de complejidad y sin influencia del roble.
• Color: Rojo rubí intenso con ribetes violáceos intensos.
• Aroma: Frutos rojos, ciruelas, cerezas, frambuesas, con notas de cáscara de naranja y jarilla.
• Boca: Entrada fresca, acidez suave, concentrado y equilibrado, con un final largo y agradable.
  

¿Qué Hay de Especial en este Vino?

• Autenticidad en Cada Sorbo: Despojado de roble para resaltar los sabores naturales y la frescura de la uva Malbec.
• Artesanía Compleja: Una mezcla de uvas de diversas fuentes, incluido un 30% del más fresco Valle de Uco, que agrega equilibrio y armonía.
• Elegante y Accesible: Taninos finos y una nota polvorienta contribuyen a su elegancia, haciéndolo especialmente bebible.
• Maridaje Versátil: Ideal con una variedad de platos, desde carnes rojas hasta pastas y verduras asadas.
  

Tres Sugerencias para su Mayor Disfrute 

1. Maridaje: Complementa una amplia gama de cocinas, realzando los sabores sin abrumar.
2. Ocasión: Perfecto tanto para cenas informales como para reuniones especiales, ya que ofrece versatilidad y disfrute.
3. Sugerencia de Servicio: Disfrútelo a temperatura ambiente para apreciar plenamente su perfil equilibrado y armonioso.
   

Notas de Cata

Este Malbec Clásico es un testimonio de la dedicación del enólogo hacia la autenticidad y la complejidad. El intenso color rojo rubí da paso a un bouquet de frutas rojas, ciruelas y cerezas, con sutiles toques de cáscara de naranja y la singular jarilla de Mendoza. En boca, es un viaje de sabores frescos y jugosos equilibrados por una suave acidez y taninos finos, que culminan en un final largo y satisfactorio.

Calificaciones Certificadas

• James Suckling: 90
  Agradables guindas con un toque de pimienta blanca y violetas. De cuerpo medio, pero carnoso. Los taninos maduros, casi cremosos, se extienden hasta el final, pero siguen siendo jugosos y vibrantes.
  
  
• Robert Parker: 90+
  El Malbec Clásico tinto 2020 fue elaborado con 80% uvas de Luján de Cuyo y 20% uvas del Valle de Uco, en su mayoría uvas propias, todas en depósitos de acero inoxidable y vinificadas por parcela con sus levaduras nativas. Madurado en hormigón durante nueve meses. Está maduro sin excesos y desarrolla una amplia gama de aromas y sabores pero manteniendo un 13,5% de alcohol, muy fresco para el año cálido. Es jugoso, complejo más allá de la fruta, un poco herbáceo, de cuerpo medio y con taninos muy finos. Es limpio, expresivo y abierto, un vino que tiene que ser accesible desde que se descorcha. Están trabajando para aumentar la bebibilidad, algo que se observará cada vez más en los próximos años.
  
  
• Wine Enthusiast: 89
  En la contraetiqueta se lee “especialista Malbec”. Si bien puede haber muchas bodegas que reclaman este título, es cierto que Altos Las Hormigas solo se ha enfocado en el Malbec desde sus inicios en 1995. Con un portafolio que incluye vinos premium, la bodega también elabora deliciosos tintos económicos. Éste ofrece sabores de menta, ciruela y frambuesa respaldados por una acidez vigorosa y taninos suaves. Beber ahora.
  
  
• Wine Spectator: 87
  This juicy red sports floral, spice, crushed cherry and dark raspberry notes, with a hint of mocha on the finish. Drink now.