- País: EEUU
- Región: Sonoma
- Varietal: 100% Pinot Noir
- Vendimia: 2020
La Delicada Elegancia del Pinot Noir Californiano
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Color: Rubí claro, que indica un perfil ligero y elegante.
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Aroma: Cereza negra, cola, pino, hierbas ajedreas, frambuesas, fresas silvestres y especias.
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Boca: Fruta roja brillante, taninos suaves, cuerpo medio con buena acidez.
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Final: Largo y refinado.
- Origen: Elaborado en los reconocidos viñedos del Valle de Napa y el Condado de Sonoma, California.
¿Qué Hay de Especial en este Vino?
- Elegancia y Complejidad: Un vino que equilibra maravillosamente aromas amables con un perfil de sabor delicado pero complejo.
- Herencia y Experiencia: Producido bajo el paraguas de Fior Di Sole, una empresa familiar con más de 25 años de excelencia enológica en Napa Valley.
- Valor Excepcional: Ofrece una calidad increíble a un precio asequible, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para explorar los vinos tintos de California.
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Viticultura Sostenible: Cosechado a mano de viñedos con viñas viejas plantadas en suelo arcilloso, beneficiándose del clima cálido de California para una perfecta maduración de la uva..
- Conozca Más: LOS NUEVOS INDEPENDIENTES: Una Guía de Desgustación del Condado de Sonoma
Tres Sugerencias para su Mayor Disfrute
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Maridaje: Combina maravillosamente con una variedad de platos, desde aves asadas hasta risotto de champiñones, realzando los sabores con sus notas frutales y herbáceas.
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Ocasión: Adecuado tanto para cenas íntimas como para reuniones más grandes, donde se pueda apreciar su carácter ligero y elegante.
- Sugerencia de Servicio: Servir ligeramente frío para acentuar sus delicados aromas y sabores.
Notas de Cata
ADULATION PINOT NOIR - CALIFORNIA 2021 es un testimonio del arte del Pinot Noir californiano. Saluda a los sentidos con un ligero tono rubí y un bouquet de cereza negra, cola y hierbas aromáticas. En boca se despliega en una danza de frambuesas y fresas silvestres, sostenida por una delicada estructura de taninos finos y buena acidez. El final es largo y refinado, dejando una impresión duradera de elegancia y calidad.
Sobre la Bodega: Adulation
Adulation, parte de la bodega Fior di Sole, es reconocida por producir los mejores vinos californianos que ofrecen un gran valor. Con una tradición arraigada en la elaboración de vinos italianos y un enfoque en vinos de alta calidad cosechados a mano, Adulation representa la combinación perfecta de audacia californiana y delicadeza italiana. Ubicada en el hermoso Valle de Napa y el condado de Sonoma, la bodega se beneficia de una poderosa estructura de suelo y el clima perfecto, asegurando la producción de vinos excepcionales año tras año.