Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo
Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo
KERIN O'KEEFE: 93 PUNTOS para la cosecha 2023.
• Tipo: Tinto »
• Bodega: Produttori del Barbaresco »
• Región: Langhe »
• País: Italia »
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
DETALLES COMPLETOS
Variedades de Uva: Nebbiolo 100%.
Contenido de Alcohol: Consulte la etiqueta de la botella recibida; puede variar según la cosecha.
Vinificación: La referencia 2023 fermentó en acero a 28 °C, tuvo 20 días de contacto con pieles y cuatro meses en grandes toneles de roble.
Notas de Cata:
- Apariencia: Rubí brillante.
- Nariz: Cereza, frutos rojos, pimienta blanca y anís.
- Paladar: Cuerpo medio, equilibrado y fresco, con tanino definido.
Maridaje Recomendado: Pizza, pastas, risotto, carnes blancas y rojas y vegetales especiados.
Temperatura de Servicio: 16-18 °C.
Langhe Nebbiolo ofrece una forma clara y accesible de entrar al mundo de Produttori del Barbaresco. Mantiene el perfume, la acidez y el carácter de Nebbiolo con una estructura más amable.
Se elabora con 100% Nebbiolo de viñedos de los socios. La referencia 2023 fermentó en acero, permaneció 20 días con las pieles y tuvo cuatro meses de crianza en grandes toneles de roble.
Encontramos cereza, frutos rojos, pimienta blanca y anís. En boca es de cuerpo medio, equilibrado y fresco, con tanino definido pero accesible.
Lo recomendamos con pizza, pastas, risotto, carnes blancas y rojas y vegetales especiados. Es una botella versátil para mesa y una excelente introducción a la uva.
Langhe rodea algunas de las denominaciones más prestigiosas del Piamonte. Sus colinas de marga calcárea permiten a Nebbiolo expresar perfume, acidez y una estructura reconocible.
Produttori del Barbaresco fue fundado en 1958 y reúne a más de 50 familias con alrededor de 120 hectáreas. La cooperativa trabaja únicamente con Nebbiolo de sus socios.
