Montes Sélection Limitée Cabernet Sauvignon 70% Carménère 30%
Montes Sélection Limitée Cabernet Sauvignon 70% Carménère 30%
• Tipo: Vino Tinto »
• Bodega: Montes »
• Región: Apalta »
• País: Chile »
Prix habituel
₡ 11.880,00 CRC
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₡ 11.880,00 CRC
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DETALLES COMPLETOS
Variedades de Uva: Cabernet Sauvignon 70%, Carmenere 30%
Contenido de Alcohol: 14.5%
Notas de Cata:
- Apariencia: Color intenso, claridad brillante.
- Nariz: Aromas a frutas negras, notas especiadas.
- Paladar: Sabores dominantes de frutas maduras, textura suave, final persistente.
Maridajes Recomendados: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla y quesos maduros.
Añejamiento: 6 months in american oak 70% of the blend components
Le Cabernet-Carménère Sélection Limitée de couleur pourpre offre un parfum discret de boîte à épices, de lavande, de cerise noire et de myrtille. Avec un fond ferme et des saveurs épicées et savoureuses, il est susceptible d'évoluer pendant 1 à 2 ans et d'être agréable à boire de 2010 à 2016.
–Jay Miller (Robert Parker, défenseur du vin)
Légèrement ferme, avec des notes d'herbes grillées, de vanille rôtie et de tarte aux cerises qui persistent sur la finale moyennement corsée. Boire maintenant.
– (Spectateur du vin)
À propos de Montes Alpha :
Montes avait pour objectif de créer de meilleurs vins chiliens, une obsession. Montes ouvre ensuite la voie en s'aventurant dans la vallée d'Apalta et dans les plantations des pentes des montagnes. Montes recherchait constamment la qualité et redevint pionnier dans les plantations de Syrah à Colchagua. Les résultats ont été plus rapides que prévu : au premier vin ultra-premium (super-chilien ou icône), le Montes Alpha M 1996 (un classique de Bordeaux) a été suivi par un autre devenu culte, le Montes Folly 2000 (production minimale de 100% Syrah), et enfin les premiers Carménère chiliens (plus de 75%) lancés en mai 2005 et Purple Angel (Carménère 92%). Chacun d'eux est devenu un succès immédiat pour la presse spécialisée et pour nos fidèles consommateurs. La bénédiction de Montes a été la réalisation de tout ce qu’ils entreprenaient.
En 2005, ils sont devenus le cinquième exportateur chilien de vins en bouteille ; ils y sont parvenus seuls, sans recourir à des coentreprises ou à des consultants étrangers d'aucune sorte, comme cela a été le cas d'autres établissements vinicoles de la catégorie la plus élevée. Nous sommes fiers de déclarer que Montes a connu un énorme succès, cela a été le résultat d'un groupe composé à 100% de Chiliens et le résultat de notre propre travail acharné.
Sous la direction éclairée d'Aurelio Montes, la cave Montes reste l'un des porte-étendards des vins chiliens. Le Purple Angel basé sur Carmenère est l’un des deux ou trois meilleurs de son type ; le Folly est sans doute la meilleure Syrah du Chili et le Montes Alpha M l'une des icônes à base de Cabernet.
www.monteswines.com
The purple-colored Cabernet-Carmenere Limited Selection offers a reticent perfume of spice box, lavender, black cherry, and blueberry. With a firm under-pinning and spicy, savory flavors, it is likely to evolve for 1-2 years and offer pleasurable drinking from 2010 to 2016. –Jay Miller (Robert Parker, défenseur du vin)
Légèrement ferme, avec des notes d'herbes grillées, de vanille rôtie et de tarte aux cerises qui persistent sur la finale moyennement corsée. Boire maintenant.
– (Spectateur du vin)
À propos de Montes Alpha :
Montes avait pour objectif de créer de meilleurs vins chiliens, une obsession. Montes ouvre ensuite la voie en s'aventurant dans la vallée d'Apalta et dans les plantations des pentes des montagnes. Montes recherchait constamment la qualité et redevint pionnier dans les plantations de Syrah à Colchagua. Les résultats ont été plus rapides que prévu : au premier vin ultra-premium (super-chilien ou icône), le Montes Alpha M 1996 (un classique de Bordeaux) a été suivi par un autre devenu culte, le Montes Folly 2000 (production minimale de 100% Syrah), et enfin les premiers Carménère chiliens (plus de 75%) lancés en mai 2005 et Purple Angel (Carménère 92%). Chacun d'eux est devenu un succès immédiat pour la presse spécialisée et pour nos fidèles consommateurs. La bénédiction de Montes a été la réalisation de tout ce qu’ils entreprenaient.
En 2005, ils sont devenus le cinquième exportateur chilien de vins en bouteille ; ils y sont parvenus seuls, sans recourir à des coentreprises ou à des consultants étrangers d'aucune sorte, comme cela a été le cas d'autres établissements vinicoles de la catégorie la plus élevée. Nous sommes fiers de déclarer que Montes a connu un énorme succès, cela a été le résultat d'un groupe composé à 100% de Chiliens et le résultat de notre propre travail acharné.
Sous la direction éclairée d'Aurelio Montes, la cave Montes reste l'un des porte-étendards des vins chiliens. Le Purple Angel basé sur Carmenère est l’un des deux ou trois meilleurs de son type ; le Folly est sans doute la meilleure Syrah du Chili et le Montes Alpha M l'une des icônes à base de Cabernet.
www.monteswines.com
– Jay Miller (Robert Parker, Wine Advocate)
Slightly firm, with grilled herb, roasted vanilla and cherry pie notes that linger on the medium-weight finish. Drink now.
– (Wine Spectator)
About Montes Alpha:
Montes had its mindset to create better Chilean wines, an obsession. Montes then, lead the way venturing into the Apalta Valley and mountain slope plantations. Montes constantly sought quality, and became again a pioneer in Syrah plantations in Colchagua. Results surged faster than expected: the first ultra-premium (super-Chilean or icon) wine, the Montes Alpha M 1996 (a classic Bordeaux) was followed by another which has become a cult-wine, the Montes Folly 2000 (minimum production of 100% Syrah), and finally the first Chilean Carménère (over 75%) launched in May, 2005 and Purple Angel (Carménère 92%). Each and everyone became an immediate success for the specialized press and for our loyal consumers. Montes` blessing has been the achievement of everything they set out to do.
In 2005, they became the fifth Chilean bottled wine exporter; they achieved this on their own without seeking joint ventures or foreign consultancies of any kind, as has been the case of other wineries in the highest category. We are proud to state that Montes has been extremely successful, this has been the result of a group made up by Chileans, 100%, and the result of our own hard work.
Under the enlightened leadership of Aurelio Montes, the Montes winery remains one of the standard-bearers for Chilean wines. The Carmenere-based Purple Angel is one of the two or three best of its type; the Folly is arguably Chile’s finest Syrah, and the Montes Alpha M one of the Cabernet-based icons.
www.monteswines.com
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