Montes Chérubin Rose de Syrah
Montes Chérubin Rose de Syrah
• Tipo: Vino Rosado »
• Bodega: Montes »
• Región: Valle de Colchagua »
• País: Chile »
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
DETALLES COMPLETOS
Variedades de Uva: Syrah
Contenido de Alcohol: 13.5%
- Apariencia: Color rosa, claridad brillante.
- Nariz: Aromas florales y frutales con toques sutiles.
- Paladar: Sabores dominantes de frutas rojas, textura suave, final refrescante.
Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar ensaladas frescas, mariscos y comidas ligeras. Perfecto para eventos al aire libre y reuniones informales.
Añejamiento: Stainless steel tanks
Très vibrant, avec des notes de cerise racées et un côté noyau bien défini qui se répercute sur la longue finale. Il a l'intensité d'un Tavel, avec un fruit plus exubérant. Boire maintenant.
– James Molesworth (spectateur du vin)
Un vin rosé élégant et sec. Ce vin séduisant est frais et bien équilibré. Il a une couleur rose intense et brillante. Au nez comme en bouche, il présente un caractère distinct de Syrah, avec quelques épices et des notes de fraises et des saveurs florales vives, principalement de roses et d'écorces d'orange. Avec une bonne concentration de fruits, il montre une texture riche en bouche qui mène à une finale délicieusement longue. C'est un vin frais, jeune et fruité. Nous suggérons de le boire dans les deux premières années. Ce vin gagnera à être décanté avant d'être servi.
– Aurelio Montes, vigneron chez Montes Alpha
À propos de Montes Alpha :
Montes avait la mentalité de créer de meilleurs vins chiliens, une obsession. Montes prit alors l'initiative de s'aventurer dans les plantations de la vallée d'Apalta et sur les pentes des montagnes. Montes a constamment recherché la qualité et est devenu une fois de plus pionnier dans les plantations de Syrah à Colchagua. Les résultats ont été plus rapides que prévu : au premier vin ultra premium (super chilien ou icône), le Montes Alpha M 1996 (un classique de Bordeaux), a été suivi par un autre devenu culte, le Montes Folly 2000 (production minimale de 100% Syrah), et enfin les premiers Carménère chiliens (plus de 75%) sortis en mai 2005 et Purple Angel (Carménère 92%). Chacun d'entre eux a connu un succès immédiat auprès de la presse spécialisée et de nos fidèles consommateurs. La bénédiction de Montes a été la réalisation de tout ce qu'ils entreprenaient.
En 2005, ils sont devenus le cinquième exportateur chilien de vin en bouteille, ce qu'ils ont réalisé seuls, sans recourir à des coentreprises ou à des conseils étrangers d'aucune sorte, comme cela a été le cas pour d'autres établissements vinicoles de premier ordre. Nous sommes fiers de dire que Montes a connu un grand succès, cela a été le résultat d'un groupe composé à 100% de chiliens et le résultat de nos propres efforts.
Sous la direction éclairée d'Aurelio Montes, la cave Montes continue d'être l'un des porte-étendards des vins chiliens. Le Purple Angel, basé à Carmenère, est l'un des deux ou trois meilleurs du genre ; le Folly est probablement la meilleure Syrah du Chili et le Montes Alpha M l'une des icônes à base de Cabernet.
Very vibrant, with racy cherry fruit and a well-defined stony edge that ripples through the lengthy finish. This has the intensity of a Tavel, with more exuberant-style fruit. Drink now.
– James Molesworth (Wine Spectator)
An elegant, dry Rosé wine. This seductive wine is fresh and well balanced. It has a bright intense pink color. Both on the nose and palate it has a distinct Syrah character, with some spiciness and hints of strawberries and lively floral flavors, mainly Roses as well as orange peel. With good fruit concentration it shows richness in texture across the palate that leads to a delightfully long finish. This is a fresh, young fruity wine. We suggest drinking it within the first two years. This wine will benefit from decanting before serving.
– Aurelio Montes, winemaker at Montes Alpha
Acerca de Montes Alpha:
Montes tenía la mentalidad de crear mejores vinos chilenos, una obsesión. Montes, entonces, tomó la iniciativa incursionando en las plantaciones del Valle de Apalta y las laderas cordilleranas. Montes buscó constantemente la calidad, y se convirtió nuevamente en pionero en las plantaciones de Syrah en Colchagua. Los resultados surgieron más rápido de lo esperado: al primer vino ultra premium (súper chileno o ícono), el Montes Alpha M 1996 (un clásico de Burdeos), le siguió otro que se ha convertido en un vino de culto, el Montes Folly 2000 (producción mínima de 100% Syrah), y finalmente el primer Carménère chileno (más de 75%) lanzado en mayo de 2005 y Purple Angel (Carménère 92%). Todos y cada uno de ellos se convirtieron en un éxito inmediato para la prensa especializada y para nuestros fieles consumidores. La bendición de Montes ha sido el logro de todo lo que se propusieron.
En 2005 se convirtieron en el quinto exportador chileno de vino embotellado, lo que lograron por sí solos, sin buscar joint ventures ni asesorías extranjeras de ningún tipo, como ha sido el caso de otras viñas de la más alta categoría. Nos enorgullece decir que Montes ha tenido un gran éxito, esto ha sido el resultado de un grupo formado por chilenos, 100%, y el resultado de nuestro propio esfuerzo.
Bajo el liderazgo ilustrado de Aurelio Montes, la viña Montes sigue siendo uno de los abanderados de los vinos chilenos. El Purple Angel basado en Carmenere es uno de los dos o tres mejores de su tipo; el Folly es posiblemente el mejor Syrah de Chile, y el Montes Alpha M uno de los íconos basados en Cabernet.
