Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021
Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021
JAMES SUCKLING: 95 PUNTOS, WINE SPECTATOR: 94 PUNTOS, ROBERT PARKER WINE ADVOCATE: 94 PUNTOS, JEB DUNNUCK: 94 PUNTOS
• Tipo: Vino Tinto »
• Bodega: Hall / BACA »
• Región: Napa Valley »
• País: Estados Unidos »
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DETALLES COMPLETOS
Variedades de Uva: 94% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 2% Petit Verdot.
Contenido de Alcohol: 15.2%.
Notas de Cata:
- Apariencia: Rojo rubí profundo y brillante.
- Nariz: Aromas intensos de ciruela oscura, cassis, con toques de moca y especias.
- Paladar: Cuerpo completo, con sabores a chocolate negro y granos de espresso, enmarcado por taninos pulidos y un final largo y persistente.
Maridaje Recomendado: Carnes rojas asadas o a la parrilla, estofados ricos, cordero, quesos curados.
HALL Winery, fundada por Kathryn y Craig Hall, es un referente en Napa Valley, California. Su filosofía se centra en la producción de vinos de carácter y distinción, utilizando uvas de sus mejores viñedos y aplicando técnicas de vinificación artesanal. La bodega es conocida por su compromiso con prácticas sostenibles y por integrar arte y arquitectura en su experiencia, buscando crear vinos que sean una celebración de la calidad de Napa Valley, dirigidos a conocedores y coleccionistas.
El Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021 es un testimonio de la excelencia del terroir de Napa Valley. Este vino tinto es elaborado con una cuidadosa selección de uvas, predominantemente Cabernet Sauvignon (94%), complementada con pequeñas adiciones de Merlot (4%) y Petit Verdot (2%) para aportar complejidad y estructura. Ha sido envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 40% son nuevas y el 60% restante de un solo uso. Este proceso de crianza meticuloso contribuye a su perfil aromático y tánico, dotándolo de elegancia y capacidad de guarda.
En boca, presenta una entrada de cuerpo completo, revelando notas de chocolate negro y granos de café espresso, sostenidas por taninos pulidos y elegantes. El final es largo y satisfactorio, exhibiendo la estructura clásica y el equilibrio distintivo de un Cabernet Sauvignon de Napa Valley.
El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva tinta más célebres a nivel mundial, conocida por producir vinos de gran cuerpo y longevidad, con notas características de frutos negros, pimiento verde, cedro y tabaco, especialmente al envejecer en roble.
