Emilio Moro Malleolus de Valderramiro
Emilio Moro Malleolus de Valderramiro
• Tipo: Vino Tinto »
• Bodega: Emilio Moro »
• Región: Ribera del Duero »
• País: España »
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DETALLES COMPLETOS
Notes de dégustation
Professionnels :
Prune, cacao, minéral, sanguine et cola
les saveurs se mélangent dans ce rouge riche, dont la texture moelleuse cache un puissant
structure, profonde et équilibrée, avec une finale qui persiste et s'étend dans
notes épicées, florales et terreuses. Distinctif et intrigant, c'est toujours
réservé et a beaucoup plus à donner. À boire dès maintenant jusqu'en 2024. 600 caisses fabriquées. .
– 95 points Thomas
Matthews (spectateur du vin)
Le Malleolus de Valderramiro 2009 provient de
Vignes de 85 ans et élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français et américain neufs.
Il a reçu un éloge funèbre de la part de mon prédécesseur en barrique, et bien que le mien
l'appréciation est plus tempérée, je le considère toujours comme un vin formidable. Le chêne
est parfaitement intégré au nez élégant qui offre des notes de moka et
chocolat noir pour compléter les fruits noirs audacieux et cuivrés – crème de cassis et
confiture de myrtilles. La bouche est corsée et juste un peu écoeurante en bouche.
entrée. C'est un vin décadent, structuré et volumineux, un vin intense et audacieux avec
un fruit succulent et presque visqueux en bouche avec des dattes fraîches
et cassis. C'est résolument primal et inflexible pour le moment et
mérite plusieurs années en bouteille. À boire entre 2018 et 2030. .
– 93 points Neal
Martin (Robert Parker, défenseur du vin)
À propos d’Emilio Moro :
Les vignobles d'Emilio Moro ont l'avantage de comprendre
vignobles appartenant au père d'Emilio et contenant le clone le plus pur du
raisin indigène Tinto Fino (Tempranillo). Ce clone a été greffé avec le
passage du temps progressivement aux autres plants du vignoble. Un autre avantage est
l'emplacement et la variété des sols dont ils disposent. La région de
Pesquera de Duero est largement connue pour sa tradition viticole et grâce à
Ses sols argileux, calcaires et rocheux produisent d'excellents vins.
qualité qui les classe parmi les meilleures au monde. Actuellement, la cave a
200 hectares plantés en 100% Tinto Fino depuis qu'Emilio Moro se déclare
amoureux de ce qui est originaire de la région.
La diversité de ses sols ainsi que l'exposition de
les vignes au soleil, donne à chaque vignoble un caractère individuel, conduisant
différences entre chacun d'eux qui peuvent être perçues lors de la dégustation de leurs
vins. Chaque vignoble a été soigneusement planté pour bénéficier de la
exposition solaire appropriée.
La politique d'Emilio Moro a pour objectif clair de
produire des raisins de la plus haute qualité possible qui se reflètent dans leurs vins annuels
année. Cette stratégie a permis de développer des techniques viticoles les plus performantes
grand respect du vignoble et de l'environnement.
Actuellement Emilio Moro est dirigé par ses fils José et
Javier Moro. Deuxième génération qui a sans aucun doute fait preuve d'une grande passion et
intelligence dans l'élaboration de leurs vins.
Notas de cata de
Profesionales:
Plum, cocoa, mineral, sanguine and cola
flavors mingle in this rich red, whose plush texture conceals a powerful
structure, deep and balanced, with a finish that lingers and expands into
spice, floral and earth notes. Distinctive and intriguing, this is still
reserved and has much more to give. Drink now through 2024. 600 cases made..
– 95 points Thomas
Matthews (Wine Spectator)
The 2009 Malleolus de Valderramiro comes from
85-year-old vines and is matured for 18 months in new French and American oak.
It received a eulogy from my predecessor in barrel, and although my own
appreciation is more tempered, I still regard it as a stupendous wine. The oak
is seamlessly integrated on the stylish nose that offers hints of mocha and
dark chocolate to complement the brassy bold black fruit – creme de cassis and
blueberry jam. The palate is full-bodied and just a little cloying on the
entry. It is decadent, structured and voluminous, a bold intense wine with
mouth-lacquering luscious, almost viscous fruit on the finish with fresh dates
and cassis. It is uncompromisingly primal and unyielding at the moment and
deserves several years in bottle. Drink 2018-2030..
– 93 points Neal
Martin (Robert Parker, Wine Advocate)
Sobre Emilio Moro:
Los viñ±edos de Emilio Moro tienen la ventaja de incluir
viñ±as que pertenecñan al padre de Emilio que contenñan el más puro clon de la
autóctona uva Tinto Fino (Tempranillo). Este clon se ha ido injertando con el
paso del tiempo progresivamente a las demás plantas del viñ±edo. Otra ventaja es
la ubicación y la variedad de los suelos con los que cuentan. La región de
Pesquera de Duero es ampliamente conocida por su tradición vinñcola y gracias a
sus suelos arcillosos, piedra caliza y rocas producen vinos de excelente
calidad que los incluyen en los mejores del mundo. Actualmente la bodega posee
200 hectáreas plantadas con 100% Tinto Fino ya que Emilio Moro se declara un
enamorado de lo autóctono de la zona.
La diversidad de sus suelos junto con la exposición de
las viñ±as al sol, le da a cada viñ±edo un carácter individual, liderando
diferencias entre cada uno de ellos lo cual se puede percibir en la cata de sus
vinos. Cada viñ±edo ha sido cuidadosamente plantado para que se beneficie de la
exposición solar apropiada.
La polñtica de Emilio Moro tiene la meta clara de
producir las uvas de máxima calidad posible que se reflejan en sus vinos añ±o a
añ±o. Esta estrategia ha desarrollado técnicas de viticultura que tienen el más
grande respeto por el viñ±edo y el medio ambiente.
Actualmente Emilio Moro es manejada por sus hijos José y
Javier Moro. Segunda generación que sin duda han demostrado una gran pasión e
inteligencia en la elaboración de sus vinos.
