Catena Alta Malbec
Catena Alta Malbec
• Tipo: Vino Tinto »
• Bodega: Catena »
• Región: Altamira »
• País: Argentina »
Prix habituel
₡ 41.500,00 CRC
Prix habituel
Prix promotionnel
₡ 41.500,00 CRC
Prix unitaire
par
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
DETALLES COMPLETOS
Variedades de Uva: Malbec.
Contenido de Alcohol: 14.5%.
Notas de Cata:
- Apariencia: Color profundo y brillante.
- Nariz: Aromas intensos a frutos rojos y notas de especias.
- Pálido: Sabores a moras y ciruelas, textura sedosa y final persistente.
Maridajes Recomendados: Ideal para carnes rojas a la parrilla y quesos maduros.
Añejamiento: 18 months in French oak
" L'Alta Malbec a été vieillie 18 mois en chêne français, à 70 % neuf, et a également été mise en bouteille non raffinée et non filtrée. Elle offre une plus grande complexité aromatique avec des notes de poivre, de clou de girofle, de cuir et de chocolat en plus de violettes, de cerise noire et de mûre. Mi-corsé et élégant, il présente une texture somptueuse, des couches de fruits noirs épicés et de minéralité, un excellent équilibre et une finale de 60 secondes. Il évoluera pendant 5 à 7 ans et se boira bien jusqu'en 2025.
– Jay Miller (Robert Parker, défenseur du vin)
À propos de la cave :
Nicolás a entrepris de développer sa propre sélection de clones de Malbec argentin en plantant 145 clones dans le vignoble de La Pirámide. Parmi ceux-ci, j'ai sélectionné les cinq meilleurs et j'ai commencé à les planter dans différents terroirs et altitudes. Les résultats sont devenus plus que clairs en 2003 lorsque son meilleur Malbec provenait du vignoble d'Altamira où les cinq clones avaient été plantés sur des rangées séparées.
Au cours des 20 dernières années, Nicolás et Laura Catena et leur équipe de direction du vignoble ont travaillé sans relâche à la découverte, à l'identification et au développement des microclimats clés dans la région viticole de haute altitude de Mendoza, en Argentine. Nicolás Catena a planté un nombre presque incalculable de cépages et de clones dans ses vignobles de montagne. Ses recherches, notamment sur le cépage Malbec, en font un véritable pionnier.
"The Alta Malbec was aged for 18 months in French oak, 70% new, and was also bottled unfined and unfiltered. It offers greater aromatic complexity with notes of pepper, clove, leather, and chocolate in addition to violets, black cherry, and blackberry. Medium-bodied and elegant, it has a plush texture, layers of spicy black fruits and minerality, excellent balance, and a 60-second finish. It will evolve for 5-7 years and drink well through 2025". – Jay Miller (Robert Parker, défenseur du vin)
À propos de la cave :
Nicolás a entrepris de développer sa propre sélection de clones de Malbec argentin en plantant 145 clones dans le vignoble de La Pirámide. Parmi ceux-ci, j'ai sélectionné les cinq meilleurs et j'ai commencé à les planter dans différents terroirs et altitudes. Les résultats sont devenus plus que clairs en 2003 lorsque son meilleur Malbec provenait du vignoble d'Altamira où les cinq clones avaient été plantés sur des rangées séparées.
Au cours des 20 dernières années, Nicolás et Laura Catena et leur équipe de direction du vignoble ont travaillé sans relâche à la découverte, à l'identification et au développement des microclimats clés dans la région viticole de haute altitude de Mendoza, en Argentine. Nicolás Catena a planté un nombre presque incalculable de cépages et de clones dans ses vignobles de montagne. Ses recherches, notamment sur le cépage Malbec, en font un véritable pionnier.
– Jay Miller (Robert Parker, Wine Advocate)
About The winery:
Nicolás set out to develop his own selection of Argentine Malbec clones planting 145 clones in the La Pirámide vineyard. Of these, he selected the best five and began to plant them in different terroirs and altitudes. The results became more than clear in 2003 when his best Malbec came from the Altamira vineyard where the five clones had been planted in separate rows.
Over the past 20 years, Nicolás and Laura Catena and their vineyard management team have worked tirelessly in the discovery, identification and development of key microclimates in the high altitude wine country of Mendoza, Argentina. Nicolás Catena has planted an almost countless number of varietals and clones throughout his mountain vineyard sites. His research, especially of the Malbec grape, make him a ture pioneer.
Afficher tous les détails
