Club Privé, Barón de Ley, Rioja, Rouge
Club Privé, Barón de Ley, Rioja, Rouge
• WS: 90, DEC: 88, TA: 89, IWC: Bronze / Commended, IW&SC: Bronze, Mundus Vini: Gold
• Tipo: Vino Tinto »
• Bodega: Barón de Ley »
• Región: Rioja »
• País: España »
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DETALLES COMPLETOS
Variedades de Uva: Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
Contenido de Alcohol: 13.5%.
Notas de Cata:
- Apariencia: Color rojo intenso, brillante y limpio.
- Nariz: Aromas a frutas rojas maduras, notas de vainilla y sutiles toques de especias.
- Paladar: Sabores dominantes de frutas del bosque, textura aterciopelada, con un final largo y persistente.
Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y eventos especiales.
Club Privado est élaboré à partir de raisins Tempranillo de notre Finca Los Almendros, Rioja Baja. Le climat de cette région de La Rioja, avec une nette influence méditerranéenne, permet une excellente maturation qui, combinée à une faible production de vignoble (environ 5 000 kg/Ha), donne des Riojas modernes avec une âme méditerranéenne ; des vins dans lesquels cohabitent structure, élégance et harmonie, caractéristiques présentes depuis toujours dans les vins de la Rioja.
100% Tempranillo, récolté manuellement fin septembre. La fermentation a lieu à 28-30 ºC, avec des remontages quotidiens, dans le but d'extraire tous les arômes des raisins. Vieilli pendant 6 mois en fûts américains et encore 6 mois en bouteille. Le climat de l'est de la Rioja, avec son caractère sec et son exposition abondante au soleil, implique de meilleures maturations qui donnent des vins plus méditerranéens, des vins à forte teneur en alcool et un excellent volume en bouche avec des tanins souples et ronds.
Son aspect est net et brillant avec une couche moyenne et une couleur rouge rubis. Arômes de vanille grillée, d'épices, de cerises rouges mûres, de pomme caramélisée et d'épices douces sur un fond balsamique. Les saveurs sont généreuses sur les fruits noirs avec une compote de framboise et de cerise, une vanille douce et des tanins bien intégrés. En bouche, on retrouve des tanins souples, une acidité agréable et une finale crémeuse. Se marie à merveille avec le rosbif et d'autres plats copieux.
Club Privado es elaborado a partir de las uvas tempranillo procedentes de nuestra Finca Los Almendros, Rioja Baja. El clima en esta zona de La Rioja, con una clara influencia Mediterránea, proporciona maduraciones excelentes, que en combinación con bajas producciones del viñedo (5.000 kg/Ha. aproximadamente), da como resultados Riojas modernos con un alma mediterránea; vinos en los que conviven la estructura, la elegancia y la armonía, características que siempre han estado presentes en los vinos de Rioja.
100 % Tempranillo, vendimiado manualmente a finales de Septiembre. La fermentación se lleva a cabo a 28-30 ºC, con remontados diarios, con el propósito de extraer todos los aromas de las uvas. Envejecido durante 6 meses en barrica americana y otros 6 meses en botella. El clima en la Rioja oriental, con su carácter seco y abundante exposición al sol, implican mejores maduraciones las cuales resultan en vinos más mediterráneos, vinos grados alcohólicos altos y excelente volumen en boca con suaves y redondos taninos.
Su apariencia es limpia y brillante con una capa media y un color rojo rubí. Aromas de vainilla tostada, especias, cerezas rojas maduras, manzana caramelizada y especias dulces con un fondo balsámico. Los sabores son generosos en frutas oscuras con compota de frambuesa y cereza, vainilla dulce y taninos bien integrados. En boca, se encuentran taninos suaves, acidez agradable y un final cremoso. Marida maravillosamente con roast beef y otros platos contundentes.
