Altos Las Hormigas Tinto, Bonarda-Malbec-Semillon, Mendoza - Argentine
Altos Las Hormigas Tinto, Bonarda-Malbec-Semillon, Mendoza - Argentine
• Tipo: Vino Tinto »
• Bodega: Altos Las Hormigas »
• Región: Mendoza »
• País: Argentina »
DETALLES COMPLETOS
Variedades de Uvas: Bonarda-Malbec-Semillon
Contenido de Alcohol: 13.5%
Notas de Cata:
- Apariencia: Color rojo intenso, claridad brillante, sin efervescencia.
- Nariz: Aromas a frutos rojos maduros, notas de especias y toques florales.
- Paladar: Sabores dominantes de moras y ciruelas, textura suave, final persistente.
Maridajes Recomendados: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla y quesos maduros. Perfecto para cenas elegantes y celebraciones especiales.
Découvrez le mélange unique de tradition et de saveur
- Composition de l'assemblage : Un assemblage unique de 51% de Bonarda, 43% de Malbec et 6% de Sémillon.
- Couleur et Texture : Rouge vif et attrayant avec une texture soyeuse.
- Arôme : Fruits rouges et épices avec une touche d'écorce de mandarine fraîche.
- Profil aromatique : Un mélange harmonieux de fruits, de fleurs et une touche d'épices.
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Finale : Linéaire, rafraîchissante avec une douce acidité.
Quelle est la particularité de ce vin ?
- Un clin d'œil à la tradition : Ce vin est une version moderne des vins rafraîchissants et légers du passé, incorporant des raisins rouges et blancs pour accentuer sa fraîcheur.
- Rafraîchissant et croustillant : Parfait pour étancher la soif, surtout sous la chaleur intense de l'été de Mendoza.
- Complexe et Surprenant : Il offre une expérience unique et aromatique qui se démarque par sa complexité, notamment par son prix.
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Plaisir polyvalent : Que vous organisiez une réunion décontractée ou un dîner formel, son corps moyen et sa nature juteuse en font un choix polyvalent.
Trois suggestions pour votre plus grand plaisir
- Accord parfait : Complète une large gamme de plats, notamment les viandes grillées et les pâtes copieuses.
- Occasions idéales : Des barbecues d'été aux douces soirées d'hiver, ce vin convient à toutes les saisons et occasions.
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Suggestion de présentation : Il est préférable de le servir légèrement frais pour rehausser ses qualités croustillantes et rafraîchissantes.
Notes de saveur
Découvrez la fraîcheur des cerises des contreforts de Mendoza, mêlées à de subtiles notes d'herbes et d'écorces de mandarine. En bouche c'est un délicieux mélange d'épices et de fruits, qui amène à savourer un deuxième voire un troisième verre sans effort.
Qualifications certifiées
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Débouché / Patricio Tapia : 92
L'idée derrière ce rouge est de revenir aux vins rafraîchissants et légers d'antan où, en plus des cépages rouges, il y avait des raisins blancs pour souligner la fraîcheur. Dans cet assemblage, il y a 51% de bonarda, 43% de malbec et le reste du sémillon co-fermenté. Récolté très tôt (troisième semaine de février 2019), celui-ci brille par son acidité, rendant les fruits plus rafraîchissants et croquants. Un vin qui désaltère et dont on a toujours besoin, surtout sous la chaleur intense de l'été de Mendoza.
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Défenseur du vin : 90
Le Tinto 2021 est un assemblage de 48% de Bonarda, 45% de Malbec et 7% de Sémillon fermenté en acier inoxydable et élevé en béton pendant neuf mois. Il est assez différent du Bonarda et du Malbec, co-fermenté avec une touche de blanc, et se révèle aromatique et floral, assez complexe et surprenant pour ce prix. C'est un mélange avec de la personnalité, juteux et moyennement corsé. Autrefois, on utilisait toujours un peu de blanc pour faire des vins rouges, et la vérité est que ça marche ! Maintenant, ils ont ajouté « Blend » sur l'étiquette, car personne ne comprenait ce qu'était Tinto... La simplicité n'est parfois pas facile à comprendre... 40 500 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en septembre 2022.
Descubra la Mezcla Única de Tradición y Sabor
- Composición de la Mezcla: Una mezcla única de 51% Bonarda, 43% Malbec y 6% Semillón.
- Color y Textura: Rojo brillante y atractivo con una textura sedosa.
- Aroma: Frutas rojas y especias con un toque de cáscara de mandarina fresca.
- Perfil de Sabor: Una mezcla armoniosa de frutas, flores y un toque especiado.
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Final: Lineal, refrescante con suave acidez.
¿Qué Hay de Especial en este Vino?
- Un Guiño a la Tradición: Este vino es una versión moderna de los vinos refrescantes y ligeros del pasado, incorporando uvas tintas y blancas para acentuar su frescura.
- Refrescante y Crujiente: Perfecto para saciar la sed, especialmente bajo el intenso calor del verano mendocino.
- Complejo y Sorprendente: Ofrece una experiencia única y aromática que destaca por su complejidad, especialmente en su precio.
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Disfrute Versátil: Ya sea que tenga una reunión informal o una cena formal, su cuerpo medio y su naturaleza jugosa lo convierten en una opción versátil.
Tres Sugerencias para su Mayor Disfrute
- Maridaje Perfecto: Complementa una amplia gama de platos, especialmente carnes a la brasa y pastas abundantes.
- Ocasiones Ideales: Desde barbacoas de verano hasta acogedoras noches de invierno, este vino es adecuado para todas las estaciones y ocasiones.
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Sugerencia de Servicio: Es mejor servirlo ligeramente frío para realzar sus cualidades crujientes y refrescantes.
Notas de Sabor
Experimente la frescura de las cerezas del piedemonte mendocino, entrelazadas con sutiles notas de hierbas y cáscara de mandarina. En boca es una deliciosa mezcla de especias y frutas, que te lleva a saborear una segunda o incluso una tercera copa sin esfuerzo.
Calificaciones Certificadas
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Descorchados / Patricio Tapia: 92
La idea detrás de este tinto es volver a los vinos refrescantes y ligeros de antaño donde, además de las variedades tintas, había uvas blancas para subrayar la frescura. En este blend hay 51% bonarda, 43% malbec y el resto semillón que ha sido cofermentado. Cosechado muy temprano (tercera semana de febrero de 2019), este brilla por su acidez, haciendo que los frutos se sientan más refrescantes y crujientes. Un vino que calma la sed y que siempre hace falta, especialmente bajo el intenso calor del verano mendocino.
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Wine Advocate: 90
El Tinto 2021 es una mezcla de 48% Bonarda, 45% Malbec y 7% Semillón fermentado en acero inoxidable y madurado en hormigón durante nueve meses. Es bastante diferente al Bonarda y al Malbec, cofermentado con un toque de blanco, y se muestra aromático y floral, bastante complejo y sorprendente por este precio. Es un coupage con personalidad, jugoso y de cuerpo medio. Antiguamente siempre se utilizaba un poco de blanco para elaborar vinos tintos, y la verdad es que ¡funciona! Ahora han añadido "Blend" a la etiqueta, porque nadie entendía qué era Tinto... La simplicidad a veces no es fácil de entender... 40.500 botellas producidas. Fue embotellado en septiembre de 2022.