RÉSERVE ALTOS LAS HORMIGAS VALLE DE UCO MALBEC
RÉSERVE ALTOS LAS HORMIGAS VALLE DE UCO MALBEC
Wine Advocate: 93 Descorchados/Patricio Tapia: 93 -- Leer Detalles »• Tipo: Vino Tinto »
• Bodega: Altos Las Hormigas »
• Región: Valle de Uco »
• País: Argentina »
Prix habituel
₡ 37.500,00 CRC
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DETALLES COMPLETOS
Variedades de Uva: Malbec
Contenido de Alcohol: 14.5%
Calificaciones Profesionales: 92 puntos por James Suckling
- Apariencia: Color rojo intenso con buena claridad.
- Nariz: Aromas a frutas rojas maduras y notas de especias.
- Paladar: Sabores dominantes de ciruela y mora, textura sedosa, final persistente.
Añejamiento: 18 months in french oak
Embarquez pour un voyage de profondeur et d'élégance
- Origine : Issu de vignobles d'altitude de la vallée de l'Uco.
- Vieillissement : 18 mois en Bottis italiens (fûts).
- Couleur : Profond avec une bordure violette brillante.
- Arôme : Un mélange complexe de fleurs, de fruits rouges mûrs, de sous-bois, de graphite et de noix fumée.
- Profil aromatique : Riche et ample, avec un équilibre de complexité florale, fruitée et minérale.
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Finale : Longue persistance avec des tanins fins et une touche d'épices.
Quelle est la particularité de ce vin ?
- Excellence Haute Altitude : Cultivé sur des sols riches en calcaire, ce qui contribue à ses notes minérales distinctives.
- Complexe et évolutif : Déploie des couches de caractère au fil du temps, révélant du poivre blanc, du graphite et un mélange de fruits rouges et noirs.
- Élégamment réalisé : Un équilibre parfait entre puissance et délicatesse, obtenu grâce à un élevage et une sélection minutieuse des raisins.
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Impression durable : Son intensité et ses saveurs concentrées durent, rendant chaque gorgée mémorable.
Trois suggestions pour votre plus grand plaisir
- Accord idéal : Complète les plats robustes tels que le steak grillé, l'agneau ou les pâtes riches.
- Occasions spéciales : Convient aux moments qui nécessitent un vin à la fois sophistiqué et percutant.
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Suggestion de dégustation : Laissez-le respirer dans le verre pour apprécier pleinement son caractère évolutif.
Notes de dégustation
Ce Malbec vous invite à explorer sa couleur profonde et son côté éclatant. Le nez intense allie l'élégance florale aux fruits rouges mûrs et de subtiles nuances terreuses. En bouche, c'est une riche tapisserie de tanins souples, de saveurs florales et fruitées et d'une complexité minérale persistante. En s'ouvrant, il révèle une finale fraîche et épicée qui vous accompagne, faisant de chaque saveur une découverte.
Qualifications certifiées
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Le défenseur du vin de Robert Parker : 93
Le Malbec Reserva 2020 a été élaboré à partir de vignes sur des sols calcaires de Gualtallary (80%) et d'Altamira (20%) avec concentration et élégance. Il titre 13,8% d'alcool et conserve une très bonne fraîcheur et un très bon équilibre. Il a été fermenté avec des levures naturelles, et 75% du volume a été élevé en foudre de chêne pendant 18 mois et le reste en béton brut. Ils ont eu le courage de miser sur leur propre style et ce vin le reflète, mais c'est peut-être le plus classique de leurs embouteillages. Il présente une maturité sans excès et des arômes variétaux de violette, de fer et de sang avec une touche terreuse et une minéralité calcaire dans la texture. 2020 a été un millésime chaud et sec, et le vin parvient à maintenir son équilibre et a la complexité d'une origine noble mais sans l'agilité des vins de 2019.
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Débouché / Patricio Tapia : 93
Pour la Reserva Valle de Uco, le vigneron Leonardo Erazo sélectionne des vignobles d'Altamira et de Gualtallary, tous deux avec la présence de chaux, un détail qui se ressent immédiatement dans la texture rugueuse et très tendue. Le reste est constitué de fruits rouges mûrs provenant d'une année chaude à Mendoza, même dans des zones froides comme ces deux-là de la vallée d'Uco. Un vin de garde.
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James Molesworth [Wine Spectator] : 92
Sombre et mûr, mais intense et vif, avec des notes de réglisse fondue, de graphite, de confiture de prunes et de mûre de Boysen fraîchement écrasée, le tout pompant jusqu'à la longue finale. Il y a aussi une très bonne adhérence. À boire dès maintenant jusqu'en 2011.
Embárquese en un Viaje de Profundidad y Elegancia
- Origen: Procedente de viñedos de altura en el Valle de Uco.
- Crianza: 18 meses en Bottis italianos (barricas).
- Color: Profundo con un ribete violeta brillante.
- Aroma: Una mezcla compleja de flores, frutos rojos maduros, sotobosque, grafito y nuez ahumada.
- Perfil de Sabor: Rico y lleno de boca, con un equilibrio de complejidad floral, frutal y mineral.
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Final: De larga duración con taninos de grano fino y un toque especiado.
¿Qué Hay de Especial en este Vino?
- Excelencia a Gran Altitud: Cultivado en suelos ricos en piedra caliza, lo que contribuye a sus distintivas notas minerales.
- Complejo y en Evolución: Despliega capas de carácter a lo largo del tiempo, revelando pimienta blanca, grafito y una mezcla de frutas rojas y negras.
- Elegantemente Elaborado: Un equilibrio perfecto entre potencia y delicadeza, logrado a través de una cuidadosa crianza y selección de uvas.
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Impresión Duradera: Su intensidad y sabores concentrados perduran, haciendo que cada sorbo sea memorable.
Tres Sugerencias para su Mayor Disfrute
- Maridaje Ideal: Complementa platos robustos como bistec a la parrilla, cordero o pastas ricas.
- Ocasiones Especiales: Adecuado para momentos que requieren un vino que sea a la vez sofisticado e impactante.
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Sugerencia de Servicio: Déjelo respirar en la copa para apreciar plenamente su carácter evolutivo.
Notas de Cata
Este Malbec te invita a explorar su color profundo y su ribete brillante. La intensa nariz combina elegancia floral con frutos rojos maduros y sutiles matices terrosos. En boca, es un rico tapiz de taninos suaves, sabores florales y frutales y una persistente complejidad mineral. A medida que se abre, revela un final fresco y especiado que permanece contigo, haciendo de cada sabor un descubrimiento.
Calificaciones Certificadas
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Robert Parker's Wine Advocate: 93
El Malbec Reserva 2020 se produjo a partir de viñas sobre suelos calizos en Gualtallary (80%) y Altamira (20%) con concentración y elegancia. Tiene un 13,8% de alcohol y mantiene muy buen frescor y equilibrio. Fermentó con levaduras naturales, y el 75% del volumen maduró en foudre de roble durante 18 meses y el resto en hormigón bruto. Han tenido el valor de apostar por su propio estilo y este vino lo refleja, pero quizás sea el más clásico de sus embotellados. Tiene madurez sin excesos y aromas varietales de violeta, hierro y sangre con un toque terroso y la mineralidad caliza en la textura. 2020 fue una añada cálida y seca, y el vino logra mantener el aplomo y tiene la complejidad del origen noble pero sin la agilidad de los vinos de 2019.
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Descorchados / Patricio Tapia: 93
Para Reserva Valle de Uco, el enólogo Leonardo Erazo selecciona viñedos de Altamira y Gualtallary, ambos con presencia de cal, detalle que se siente inmediatamente en la textura áspera y muy tensa. El resto son frutos rojos maduros de un año cálido en Mendoza, incluso en zonas frías como estas dos del Valle de Uco. Un vino para guardar.
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James Molesworth [Wine Spectator]: 92
Dark and ripe, but intense and vivid, with melted licorice, graphite, plum confiture and freshly crushed boysenberry fruit all pumping through the lengthy finish. There's real solid grip as well. Drink now through 2011.
