Tomas Postigo 3rd Year Ribera del Duero
Tomas Postigo 3rd Year Ribera del Duero
• Penin: 94, TA: 89, Certificado: Huella de Carbono
• Tipo: Vino Tinto »
• Bodega: Tomas Postigo »
• Región: Ribera del Duero »
• País: España »
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DETALLES COMPLETOS
Añejamiento: 12 meses en barrica de roble francés de 225 L. de distintos bosques.
Discover the unique essence of 'Tomas Postigo 3er Año Ribera del Duero', a wine gem from the renowned Tomas Postigo winery in Spain.
This exquisite wine delights the senses with its deep and complex flavour, which displays intense notes of ripe fruit, spices and a subtle touch of oak. Its elegant and balanced body makes it an unparalleled sensory experience.
From the prestigious Ribera del Duero region, every sip of this wine reflects the rich winemaking tradition and commitment to quality of the Tomas Postigo winery.
Enjoy 'Tomas Postigo 3er Año Ribera del Duero' with roast meat dishes, aged cheeses or traditional stews to enhance its unrivalled flavour. This wine has been awarded with prizes and high ratings, ensuring an exceptional experience in every glass.
Don't miss the opportunity to add this wine treasure to your cart and delight in a unique experience with every sip. Enjoy 'Tomas Postigo 3er Año Ribera del Duero' today!
Variedades: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. Seleccionadas de viñas situadas entre 750 y 1010 m de altitud.
Suelos: Predominan suelos calizos, franco-arenosos, con piedras y guijarros de tamaño medio.
Vendimia y Elaboración: La primavera fue la más húmeda y lluviosa en España desde 1965, libre de heladas y temperaturas moderadas. La brotación fue espectacular en racimos y producción. Tras las temperaturas moderadas de mayo y junio se preveía una maduración comprometida, pero a finales de julio y en agosto las óptimas temperaturas y algunas olas de calor adelantaron el ciclo. A pesar de la humedad de primavera y de algunas tormentas de verano la sanidad del racimo no se vio afectada. Septiembre hizo el milagro, fue el más cálido desde 1965 de media de España, con espectaculares saltos térmicos día-noche. Se consiguió que con una buena producción la maduración final fuera perfecta. La vendimia comienza el 2 de octubre y finaliza el 30 de octubre. Larga y sin pausa, en condiciones meteorológicas ideales para la vendimia, la uva entra sana. En la mesa de selección se eliminan algunos racimos por exceso de peso.
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés de 225 l, de distintos bosques. Al final de la crianza se obtuvieron 56 vinos distintos, en función del origen de la uva y del tipo de barrica. Este vino es el coupage final de todos ellos. Embotellado a principios de junio de 2021. Clarificado con clara de huevo natural.
Producción: 267.525 botellas de 750 ml, 8.910 botellas de 1.500 ml, 215 de 3 litros y 96 de 5 litros.
