Quinta do Crasto Touriga Nacional
Quinta do Crasto Touriga Nacional
WINE ADVOCATE: 94+ PUNTOS para la cosecha 2021. DECANTER: 96 puntos y medalla de oro para la cosecha 2020.
• Tipo: Tinto »
• Bodega: Quinta do Crasto »
• Región: Douro »
• País: Portugal »
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FULL DETAILS
Variedades de Uva: Touriga Nacional 100%.
Contenido de Alcohol: Consulte la etiqueta de la botella recibida; puede variar según la cosecha.
Vinificación: Vendimia manual, fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada y crianza de 18 meses en roble francés de tostado ligero.
Notas de Cata:
- Apariencia: Violeta profundo y concentrado.
- Nariz: Violetas, frutos silvestres y un matiz mentolado.
- Paladar: Elegante y amplio, con tanino fino, frescura y final largo y especiado.
Maridaje Recomendado: Cordero, carnes asadas, pato, setas y quesos curados.
Temperatura de Servicio: 16-18 °C.
Quinta do Crasto Touriga Nacional muestra la variedad con claridad, frescura y capacidad de guarda. Solo se embotella cuando la uva alcanza el nivel de calidad que la casa exige para su gama premium.
Se elabora con 100% Touriga Nacional de parcelas situadas alrededor de 300 metros de altitud. Envejece 18 meses en barricas de roble francés con tostados ligeros para preservar el perfume de la uva.
Encontramos violetas, frutos silvestres y un toque mentolado. En boca es elegante, amplio y sólido, con taninos finos, frescura persistente y un final largo y especiado.
Lo recomendamos con cordero, carnes asadas, pato, setas y quesos curados. Puede disfrutarse ahora con aireación o guardarse para ganar complejidad.
En el cálido Douro, las cotas medias y altas ayudan a Touriga Nacional a conservar acidez, perfume y tensión. Los suelos de esquisto aportan concentración y una marcada identidad regional.
Quinta do Crasto trabaja sus monovarietales como una lectura de precisión de las castas del Douro. Esta botella representa su búsqueda de la expresión más pura de Touriga Nacional.
