Codex of Castile
Codex of Castile
• WE: 89, Penin: 91, Sakura Awards: Silver, Mundus Vini: Gold
• Tipo: Vino Tinto »
• Bodega: Dominio de Eguren »
• Región: Castilla »
• País: España »
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DETALLES COMPLETOS
Discover the majesty of 'Códice de Castilla', a wine that captures the very essence of Spain in every sip. Hailing from the renowned region of Castilla, this wine embodies the rich history and winemaking tradition of the area.
Its deep and complex flavour awakens the senses with seductive notes evoking the earth itself. From its captivating aroma to its balanced body, each glass reveals an oenological masterpiece that only a true treasure like this can offer.
Perfect to accompany an elegant dinner or an intimate evening, 'Códice de Castilla' pairs perfectly with roast meat dishes, aged cheeses and traditional Spanish tapas.
This wine has been awarded with prestigious prizes and high ratings, consolidating its position as an oenological gem that cannot be missing from your collection.
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El Códice de Castilla 2018 es un tinto con cuerpo muy refrescante que siempre invita a pedir más copas. 100% Tempranillo (piense en Rioja o Ribera del Duero) de todos los viñedos de la finca de la AOC de Vino de la Tierra de Castilla. Envejecido durante seis meses en depósitos de acero inoxidable y luego trasladado a barricas de roble francés y americano durante otros seis meses, el fruto procede de viñedos de 30-70 años con rendimientos extremadamente limitados.
NOTA DE CATA
Rojo rubí y ligeros toques morados en los bordes de la copa. Aroma de frutos rojos maduros, moras, de buena intensidad, notas de café, tostados y vainilla. En boca muestra una buena estructura y equilibrio, apareciendo los caracteres de fruta fresca madura en perfecta conjunción con los caracteres de crianza (especias, tostados, café y maderas nobles). En el retrogusto deja el recuerdo muy placentero de un ligero torrefacto.
VINOUS MEDIA: 90 puntos
"Rubí vivo. Frutas rojas y azules maduras y una sugerencia de flores picantes en la nariz altamente perfumada. Sedoso, sin costuras y concentrado en el paladar, mostrando una elevación enérgica y un golpe sólido a los sabores suavemente dulces de arándanos y frambuesas. Estructura flexible, uniforme de taninos lentamente en el final, que aguanta con una persistencia fuerte y especiada. Beber 2021-2025 ".
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