Aveleda da Fonte Vinho Verde
Aveleda da Fonte Vinho Verde
WINE ENTHUSIAST: BEST BUY para la cosecha 2023. NEW YORK WINE COMPETITION: 93 puntos y medalla de plata en 2025.
• Tipo: Blanco »
• Bodega: Aveleda »
• Región: Vinho Verde »
• País: Portugal »
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FULL DETAILS
Variedades de Uva: Loureiro, Arinto, Fernão Pires y Trajadura.
Contenido de Alcohol: Consulte la etiqueta de la botella recibida; puede variar según la cosecha.
Vinificación: Vendimia nocturna, prensado suave y fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada.
Notas de Cata:
- Apariencia: Amarillo cítrico claro y brillante.
- Nariz: Manzana verde, lima y fruta blanca fresca.
- Paladar: Ligero, crujiente y mineral, con acidez vibrante y final limpio.
Maridaje Recomendado: Quesos frescos, aceitunas, ensaladas ligeras y pescado blanco a la parrilla.
Temperatura de Servicio: 10-12 °C.
Aveleda da Fonte ofrece una entrada directa y refrescante al estilo de Vinho Verde. Es ligero, cítrico y muy fácil de disfrutar, con una relación precio-calidad especialmente atractiva.
Combina Loureiro, Arinto, Fernão Pires y Trajadura. Las uvas se cosechan de noche, se prensan con suavidad y fermentan en acero inoxidable a temperatura controlada para conservar su carácter fresco.
En copa encontramos manzana verde, lima y fruta blanca. La acidez es viva, la textura es limpia y el final deja una sensación mineral que invita al siguiente sorbo.
Lo recomendamos como aperitivo, con quesos frescos, aceitunas, ensaladas y pescados blancos a la parrilla. Servido entre 10 y 12 °C también funciona muy bien para reuniones informales y regalos de consumo inmediato.
Vinho Verde se ubica en el noroeste de Portugal. Su clima atlántico y los suelos graníticos favorecen blancos de acidez marcada, perfume fresco y graduación moderada.
Aveleda nació en 1870 y es una de las casas históricas de Vinho Verde. Su trabajo combina escala, experiencia familiar y una lectura clara del perfil fresco que caracteriza a la región.
