Clos des Fous Pour Ma Gueule Blend 2016

  • En oferta
  • Precio habitual ₡ 8.500,00
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Elaboración
Cosechado a mano de uvas seleccionadas de viejas viñas de secano del Itata. Fermentado por los métodos artesanales tradicionales. Las uvas de cada viticultor fueron cosechadas, fermentadas y envejecidas por separado. Una vez que los vinos estuvieron listos los mezclamos para proponer este nuevo conjunto fresco.

Características
Hermoso color rubí oscuro con reflejos violáceos. Fruta excepcional, con una nariz llena de bayas rojas, cereza negra, pimienta negra, notas a violetas. Estos elementos se encuentran en el paladar, con frutas negras y rojas frescas, revelando un vino de cuerpo entero. Este vino se abre generosamente, muy sedoso y exuberante en el paladar. A media boca es redondo y aterciopelado con taninos muy finos y la excelente acidez realzan su vivacidad y equilibrio.

Terroir
Esta mezcla proviene de viejas viñas de secano, plantadas en suelos de granito rojo muy antiguo de la era Paleozoica. Todos los viñedos son muy pequeños alrededor de 2 - 5 has, es un ejemplo perfecto de nuestra historia y la tradición vinícola.