Assemblage Clos des Fous Pour Ma Gueule
Assemblage Clos des Fous Pour Ma Gueule
âą W&S: 91, TA: 93
⹠Tipo: Vino Tinto »
⹠Bodega: Clos des Fous »
⹠Región: Itata »
âą PaĂs: Chile »
Prix habituel
⥠8.500,00 CRC
Prix habituel
Prix promotionnel
⥠8.500,00 CRC
Prix unitaire
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DETALLES COMPLETOS
ĂLABORATION
RĂ©coltĂ© Ă la main Ă partir de raisins sĂ©lectionnĂ©s dans d'anciens vignobles des terres arides d'Itata. FermentĂ© selon des mĂ©thodes artisanales traditionnelles. Les raisins de chaque vigneron ont Ă©tĂ© rĂ©coltĂ©s, fermentĂ©s et vieillis sĂ©parĂ©ment. Une fois les vins prĂȘts nous les avons mĂ©langĂ©s pour proposer ce nouvel ensemble frais.
CARACTĂRISTIQUES
Belle couleur rubis foncé aux reflets violets. Fruit exceptionnel, avec un nez plein de fruits rouges, de cerise noire, de poivre noir, des notes de violette. Ces éléments se rejoignent en bouche, sur des fruits noirs et rouges frais, révélant un vin corsé. Ce vin s'ouvre généreusement, trÚs soyeux et opulent en bouche. Le milieu de bouche est rond et velouté avec des tanins trÚs fins et une excellente acidité qui rehausse sa vivacité et son équilibre.
TERROIR
Cet assemblage est issu de vieux vignobles arides, plantés sur de trÚs vieux sols de granit rouge datant du Paléozoïque. Tous les vignobles sont trÚs petits, environ 2 à 5 hectares, c'est un parfait exemple de notre histoire et de notre tradition viticole.
ELABORACIĂNRĂ©coltĂ© Ă la main Ă partir de raisins sĂ©lectionnĂ©s dans d'anciens vignobles des terres arides d'Itata. FermentĂ© selon des mĂ©thodes artisanales traditionnelles. Les raisins de chaque vigneron ont Ă©tĂ© rĂ©coltĂ©s, fermentĂ©s et vieillis sĂ©parĂ©ment. Une fois les vins prĂȘts nous les avons mĂ©langĂ©s pour proposer ce nouvel ensemble frais.
CARACTĂRISTIQUES
Belle couleur rubis foncé aux reflets violets. Fruit exceptionnel, avec un nez plein de fruits rouges, de cerise noire, de poivre noir, des notes de violette. Ces éléments se rejoignent en bouche, sur des fruits noirs et rouges frais, révélant un vin corsé. Ce vin s'ouvre généreusement, trÚs soyeux et opulent en bouche. Le milieu de bouche est rond et velouté avec des tanins trÚs fins et une excellente acidité qui rehausse sa vivacité et son équilibre.
TERROIR
Cet assemblage est issu de vieux vignobles arides, plantés sur de trÚs vieux sols de granit rouge datant du Paléozoïque. Tous les vignobles sont trÚs petits, environ 2 à 5 hectares, c'est un parfait exemple de notre histoire et de notre tradition viticole.
Cosechado a mano de uvas seleccionadas de viejas viñas de secano del Itata. Fermentado por los métodos artesanales tradicionales. Las uvas de cada viticultor fueron cosechadas, fermentadas y envejecidas por separado. Una vez que los vinos estuvieron listos los mezclamos para proponer este nuevo conjunto fresco.
CARACTERĂSTICAS
Hermoso color rubĂ oscuro con reflejos violĂĄceos. Fruta excepcional, con una nariz llena de bayas rojas, cereza negra, pimienta negra, notas a violetas. Estos elementos se encuentran en el paladar, con frutas negras y rojas frescas, revelando un vino de cuerpo entero. Este vino se abre generosamente, muy sedoso y exuberante en el paladar. A media boca es redondo y aterciopelado con taninos muy finos y la excelente acidez realzan su vivacidad y equilibrio.
TERROIR
Esta mezcla proviene de viejas viñas de secano, plantadas en suelos de granito rojo muy antiguo de la era Paleozoica. Todos los viñedos son muy pequeños alrededor de 2 - 5 has, es un ejemplo perfecto de nuestra historia y la tradiciĂłn vinĂcola. Afficher tous les dĂ©tails
