Tasse rose
Tasse rose
• Tipo: Vino Rosado »
• Bodega: Muga »
• Región: Rioja »
• País: España »
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DETALLES COMPLETOS
Añejamiento: After about twelve hours macerating with the grape skins, the wine ferments for 25 days in small, 1000 litre wooden vats, which is where it is kept for 2 months before being bottled.
Dans la vallée, nous utilisons les pentes des montagnes d'Obarenes pour cultiver les grenaches que nous incorporerons à nos vins rouges. Ce sont des terres qui mûrissent bien grâce à l'exposition au soleil, mais dans le cas du rosé, nous souhaitons les planter uniquement. le versant opposé, celui le plus caché au soleil et avec une meilleure fraîcheur qui permet de conserver les notes de fruits acides et frais.
Robe très claire et brillante, à dominante orange-saumon pâle. Dans cette récolte, les fruits très frais et acides reviennent, dominant tout le profil organoleptique du vin.
Au nez ressortent principalement les agrumes et la pomme verte, présents tout au long de la bouche. En arrière-goût, les notes olfactives se transforment en quelque chose de plus fin et de plus complexe où l'on découvre, en plus des précédentes, de l'abricot et de légers souvenirs de pâtisserie.
La bouche est extrêmement séduisante puisque, même si les fruits acides continuent de dominer, le tout est adouci par des lies fines élégantes et bien intégrées. C'est un vin de longue garde qui allie sucrosité, fraîcheur et acidité.
Dentro del Valle utilizamos las laderas de los montes Obarenes para cultivar las garnachas que incorporaremos en nuestros tintos, son tierras de una buena maduración por la exposición al sol, pero en el caso de los rosado nos interesa plantar justo la ladera contraria, aquella más oculta al sol y con un mejor frescor que permita conservar las notas a fruta ácida y fresca.
Color muy ligero y brillante, principalmente anaranjado-salmón pálido. En esta cosecha vuelven las frutas ácidas, muy frescas, que dominan todo el perfil organoléptico del vino.
En nariz destacan principalmente cítricos y manzana verde presente en todo el recorrido bucal, en post-gusto las notas olfativas se transforman en algo más fino y complejo donde descubrimos, además de los anteriores, albaricoque y tenues recuerdos a bollería.
La boca es sumamente atractiva puesto que, a pesar de que siguen dominando las frutas ácidas, su conjunto está dulcificado por unas lías finas elegantes y bien integradas. Es un vino largo en recorrido que combina sucrosidad, frescura y acidez.
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