HIGH LAS HORMIGAS UCO VALLEY MALBEC RESERVE

FULL DETAILS

Variedades de Uva: Malbec
Contenido de Alcohol: 14.5%
Calificaciones Profesionales: 92 puntos por James Suckling

• Apariencia: Color rojo intenso con buena claridad.
• Nariz: Aromas a frutas rojas maduras y notas de especias.
• Paladar: Sabores dominantes de ciruela y mora, textura sedosa, final persistente.

Embárquese en un Viaje de Profundidad y Elegancia

• Origen: Procedente de viñedos de altura en el Valle de Uco.
• Crianza: 18 meses en Bottis italianos (barricas).
• Color: Profundo con un ribete violeta brillante.
• Aroma: Una mezcla compleja de flores, frutos rojos maduros, sotobosque, grafito y nuez ahumada.
• Perfil de Sabor: Rico y lleno de boca, con un equilibrio de complejidad floral, frutal y mineral.
• Final: De larga duración con taninos de grano fino y un toque especiado.
  

¿Qué Hay de Especial en este Vino?

• Excelencia a Gran Altitud: Cultivado en suelos ricos en piedra caliza, lo que contribuye a sus distintivas notas minerales.
• Complejo y en Evolución: Despliega capas de carácter a lo largo del tiempo, revelando pimienta blanca, grafito y una mezcla de frutas rojas y negras.
• Elegantemente Elaborado: Un equilibrio perfecto entre potencia y delicadeza, logrado a través de una cuidadosa crianza y selección de uvas.
• Impresión Duradera: Su intensidad y sabores concentrados perduran, haciendo que cada sorbo sea memorable.
  

Tres Sugerencias para su Mayor Disfrute 

1. Maridaje Ideal: Complementa platos robustos como bistec a la parrilla, cordero o pastas ricas.
2. Ocasiones Especiales: Adecuado para momentos que requieren un vino que sea a la vez sofisticado e impactante.
3. Sugerencia de Servicio: Déjelo respirar en la copa para apreciar plenamente su carácter evolutivo.
   

Notas de Cata

Este Malbec te invita a explorar su color profundo y su ribete brillante. La intensa nariz combina elegancia floral con frutos rojos maduros y sutiles matices terrosos. En boca, es un rico tapiz de taninos suaves, sabores florales y frutales y una persistente complejidad mineral. A medida que se abre, revela un final fresco y especiado que permanece contigo, haciendo de cada sabor un descubrimiento.

Calificaciones Certificadas

• Robert Parker's Wine Advocate: 93
  El Malbec Reserva 2020 se produjo a partir de viñas sobre suelos calizos en Gualtallary (80%) y Altamira (20%) con concentración y elegancia. Tiene un 13,8% de alcohol y mantiene muy buen frescor y equilibrio. Fermentó con levaduras naturales, y el 75% del volumen maduró en foudre de roble durante 18 meses y el resto en hormigón bruto. Han tenido el valor de apostar por su propio estilo y este vino lo refleja, pero quizás sea el más clásico de sus embotellados. Tiene madurez sin excesos y aromas varietales de violeta, hierro y sangre con un toque terroso y la mineralidad caliza en la textura. 2020 fue una añada cálida y seca, y el vino logra mantener el aplomo y tiene la complejidad del origen noble pero sin la agilidad de los vinos de 2019.
  
  
• Descorchados / Patricio Tapia: 93
  Para Reserva Valle de Uco, el enólogo Leonardo Erazo selecciona viñedos de Altamira y Gualtallary, ambos con presencia de cal, detalle que se siente inmediatamente en la textura áspera y muy tensa. El resto son frutos rojos maduros de un año cálido en Mendoza, incluso en zonas frías como estas dos del Valle de Uco. Un vino para guardar.
  
  
• James Molesworth [Wine Spectator]: 92
  Dark and ripe, but intense and vivid, with melted licorice, graphite, plum confiture and freshly crushed boysenberry fruit all pumping through the lengthy finish. There's real solid grip as well. Drink now through 2011.