Private Club, Baron of Law, Rioja, Red
Private Club, Baron of Law, Rioja, Red
• Tipo: Vino Tinto »
• Bodega: Barón de Ley »
• Región: Rioja »
• País: España »
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DETALLES COMPLETOS
Variedades de Uva: Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
Contenido de Alcohol: 13.5%.
Notas de Cata:
- Apariencia: Color rojo intenso, brillante y limpio.
- Nariz: Aromas a frutas rojas maduras, notas de vainilla y sutiles toques de especias.
- Paladar: Sabores dominantes de frutas del bosque, textura aterciopelada, con un final largo y persistente.
Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y eventos especiales.
Club Privado is made from Tempranillo grapes from our Finca Los Almendros, in Baja Rioja. The climate in this area of La Rioja, with a clear Mediterranean influence, provides excellent ripening, which in combination with low vineyard yields (approximately 5,000 kg/ha), results in modern Riojas with a Mediterranean soul; wines in which structure, elegance and harmony coexist, characteristics that have always been present in Rioja wines.
100% Tempranillo, harvested by hand at the end of September. Fermentation takes place at 28-30 ºC, with daily pumping over, in order to extract all the aromas of the grapes. Aged for 6 months in American barrels and another 6 months in bottle. The climate in the eastern Rioja, with its dry character and abundant exposure to the sun, implies better maturation which results in more Mediterranean wines, wines with high alcohol levels and excellent volume in the mouth with soft and round tannins.
Its appearance is clean and bright with a medium layer and a ruby red color. Aromas of toasted vanilla, spices, ripe red cherries, caramelized apple and sweet spices with a balsamic background. The flavors are generous in dark fruits with raspberry and cherry compote, sweet vanilla and well-integrated tannins. On the palate, there are soft tannins, pleasant acidity and a creamy finish. It pairs wonderfully with roast beef and other hearty dishes.
Club Privado es elaborado a partir de las uvas tempranillo procedentes de nuestra Finca Los Almendros, Rioja Baja. El clima en esta zona de La Rioja, con una clara influencia Mediterránea, proporciona maduraciones excelentes, que en combinación con bajas producciones del viñedo (5.000 kg/Ha. aproximadamente), da como resultados Riojas modernos con un alma mediterránea; vinos en los que conviven la estructura, la elegancia y la armonía, características que siempre han estado presentes en los vinos de Rioja.
100 % Tempranillo, vendimiado manualmente a finales de Septiembre. La fermentación se lleva a cabo a 28-30 ºC, con remontados diarios, con el propósito de extraer todos los aromas de las uvas. Envejecido durante 6 meses en barrica americana y otros 6 meses en botella. El clima en la Rioja oriental, con su carácter seco y abundante exposición al sol, implican mejores maduraciones las cuales resultan en vinos más mediterráneos, vinos grados alcohólicos altos y excelente volumen en boca con suaves y redondos taninos.
Su apariencia es limpia y brillante con una capa media y un color rojo rubí. Aromas de vainilla tostada, especias, cerezas rojas maduras, manzana caramelizada y especias dulces con un fondo balsámico. Los sabores son generosos en frutas oscuras con compota de frambuesa y cereza, vainilla dulce y taninos bien integrados. En boca, se encuentran taninos suaves, acidez agradable y un final cremoso. Marida maravillosamente con roast beef y otros platos contundentes.
