- Añejamiento: Envejecido en barricas de madera, lo que contribuye a sus taninos ligeros y su perfil de sabor complejo.
- País: EEUU
- Región: Sonoma
- Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
- Vendimia: 2020
La Riqueza de la Artesanía Californiana
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Aroma: Mora, arándano, regaliz, grosella negra, frutas del bosque confitadas, chocolate y canela.
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Boca: Sabores de tarta de cerezas recién horneadas mezclados con pimienta de Jamaica, roble, mermelada de moras, ciruela, menta, vainilla, pimienta negra y notas terrosas.
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Final: Equilibrado con taninos suaves y un retrogusto estructurado y duradero.
¿Qué Hay de Especial en este Vino?
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Elegancia del Nuevo Mundo: Un tinto con mucho cuerpo que encapsula perfectamente los sabores atrevidos del Cabernet Sauvignon de California.
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Viaje de sabores complejos: Desde frutas oscuras del bosque hasta una sinfonía de especias y matices terrosos, cada sorbo revela una nueva capa de complejidad.
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Accesible y Versátil: Con su baja acidez y textura suave, es una opción ideal tanto para los entusiastas del Cabernet como para los recién llegados.
- Valor Excepcional: Ofrece una calidad increíble a su precio, lo que lo convierte en una excelente introducción a los vinos tintos californianos.
- Conozca Más: LOS NUEVOS INDEPENDIENTES: Una Guía de Desgustación del Condado de Sonoma
Tres Sugerencias para su Mayor Disfrute
- Maridaje: Combina excelentemente con solomillo, quesos duros añejos y una variedad de platos de carne, realzando los sabores con su perfil frutal.
- Ocasión: Perfecto tanto para veladas informales como para ocasiones especiales, donde se apreciará su riqueza y equilibrio.
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Sugerencia de Servicio: Decantar hasta una hora antes de servir para permitir que el vino exprese plenamente su complejidad aromática.
Notas de Cata
El ADULATION CABERNET SAUVIGNON - CALIFORNIA 2020 le invita a un mundo de opulentos sabores y aromas. Se abre con los tentadores aromas de mora y arándano, entrelazados con un toque de regaliz. En el paladar, se despliega en un rico tapiz de pastel de cereza, pimienta de Jamaica y roble, lo que lleva a un final suave y memorablemente estructurado. Este Cabernet Sauvignon no es sólo un vino, sino una celebración de la exuberante abundancia de los viñedos de California..
Sobre la Bodega: Adulation
Adulation, parte de la bodega Fior di Sole, es reconocida por producir los mejores vinos californianos que ofrecen un gran valor. Con una tradición arraigada en la elaboración de vinos italianos y un enfoque en vinos de alta calidad cosechados a mano, Adulation representa la combinación perfecta de audacia californiana y delicadeza italiana. Ubicada en el hermoso Valle de Napa y el condado de Sonoma, la bodega se beneficia de una poderosa estructura de suelo y el clima perfecto, asegurando la producción de vinos excepcionales año tras año.