Heretat el Padruell Cava Brut

CELEBRE LA ESENCIA DE CATALUÑA CON CADA SORBO

• Origen: Elaborado en el vibrante corazón de Cataluña, España, Heretat El Padruell Brut Cava encarna la rica tradición vitivinícola de la región.
• Composición Varietal: Un coupage clásico de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, procedente de viñas con una edad media de 25 años.
• Elaboración: Este exquisito cava se somete al método tradicional de segunda fermentación en botella, asegurando una burbuja fina y persistente. Envejecido en bodegas bajo estrictas condiciones de oscuridad y silencio durante más de 12 meses para perfeccionar su carácter único.
• Contenido de Alcohol: Un agradable 11,5%, que ofrece una experiencia más ligera y refrescante.
• Premios: Bronce en el Concurso Internacional de Vinos y Licores 2020, Plata y 90pts en el Decanter World Wine Awards 2019.
  
  

Acerca de Heretat El Padruell
Heretat El Padruell se erige como un faro de excelencia enológica catalana, combinando generaciones de tradición con meticulosas técnicas de vinificación. La selección de las mejores uvas y el cuidadoso y paciente proceso de crianza reflejan el compromiso de la bodega por elaborar cavas que no sean sólo vinos, sino celebraciones de la vida misma.

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Notas de Cata
Heretat El Padruell Brut Cava es una sinfonía de vibrantes notas de manzana verde y limón, entrelazadas con toques herbáceos, creando un vino espumoso de una elegancia inigualable. Su color amarillo pajizo con reflejos dorados y burbuja fina y ascendente conduce a un paladar donde la pastelería y los frutos secos se encuentran con el frescor de los cítricos, culminando en un final cremoso pero seco y largo.

Consejos para Disfrutar

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• Maridaje: Este cava es un aperitivo ideal y combina maravillosamente con salmón ahumado, caviar y una variedad de aperitivos, realzando la alegría de comenzar cualquier comida. Sirva frío a 4° - 6°C para disfrutar plenamente de su delicada mousse y su elegante final.

Desde el suave prensado de las uvas hasta el meticuloso proceso de envejecimiento, cada paso en la elaboración de Heretat El Padruell Brut Cava está diseñado para lograr un vino espumoso que equilibre la vibrante frutalidad con la complejidad y elegancia del cava tradicional. Disfruta del encanto de los viñedos españoles con cada sorbo. Heretat El Padruell Brut Cava no es sólo un vino; es una invitación a experimentar el espíritu vivo y juvenil de Cataluña. Ya sea creando un ambiente festivo o añadiendo un toque de romance a su velada, este cava promete una experiencia enológica sorprendente y encantadora, aclamada tanto por críticos como por conocedores.

Evaluaciones Profesionales 

• "(2014) A terrific price currently on a really good Cava from M&S, made from the traditional grapes of Macabeo, Xarel.lo and Parellada, from vines that are 25 years old on average. With a low 7.5g/l dosage it is herbaceous, pungent stuff with plenty of verve and character, and an abundant, mouth-filling mousse and texture. Creamy and full in the mouth it is packed with flavour, creamy richness but dry and long in the finish." - 87/100, Tom Cannavan
  
  
• "(2016) It’s rare to find good Cava at this price, but this is elegant, expressive and full of typical green apple, lemon and herb notes. Other than being a bit drier than most everyday cavas, it’s an absolute classic." - 90/100, Decanter
  
  
• "(2021) Creamy tropical fruits and bananas, delicate mousse, with melon notes and elegant finish." - Bronze Winner, International Wine Challenge