Elaboración
Cosechado a mano con uvas seleccionadas del Maipo y San Rosendo en Bio Bio. Fermentado por el método tradicional, con muy poca intervención.
Características
Vino con mucho carácter de bayas oscuras y arándanos con un toque de chocolate y madera. Cuerpo completo, finos taninos y un final frutal.
Terroir
El viñedo se encuentra en Maipo DO. Situado ofreciendo noches muy frías con fluctuaciones de temperatura significativas. El terroir corresponde a suelos aluviales, suelos antiguos, piedra caliza y grava de granito, dando a los vinos mineralidad y taninos suaves. Nuestro viñedo de San Rosendo, Bio Bio DO. está ubicado en las montañas costeras con suelos rojos graníticos.
Cosechado a mano con uvas seleccionadas del Maipo y San Rosendo en Bio Bio. Fermentado por el método tradicional, con muy poca intervención.
Características
Vino con mucho carácter de bayas oscuras y arándanos con un toque de chocolate y madera. Cuerpo completo, finos taninos y un final frutal.
Terroir
El viñedo se encuentra en Maipo DO. Situado ofreciendo noches muy frías con fluctuaciones de temperatura significativas. El terroir corresponde a suelos aluviales, suelos antiguos, piedra caliza y grava de granito, dando a los vinos mineralidad y taninos suaves. Nuestro viñedo de San Rosendo, Bio Bio DO. está ubicado en las montañas costeras con suelos rojos graníticos.