{"title":"BACA \/ HALL Wines","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(187, 42, 26);\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega Hall: Donde convergen el arte, la innovación y la excelencia de Napa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Bodega Hall se erige como una de las fincas más célebres del Valle de Napa, elaborando Cabernet Sauvignon de clase mundial mediante una viticultura sostenible y una vinificación de vanguardia. Fundada por Kathryn Hall, exembajadora de Estados Unidos en Austria, la bodega produce vinos audaces y con potencial de guarda que constantemente reciben los máximos galardones como algunos de los Cabernet más codiciados de California.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(187, 42, 42);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinos BACA: Expresión auténtica, mínima intervención\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eParte de la aclamada familia HALL, BACA (del latín \"baya\") aboga por la mínima intervención y la expresión pura del terroir. Si bien es famosa por sus excepcionales Zinfandels, BACA aplica este mismo enfoque magistral a sus distinguidos Cabernet Sauvignon del Valle de Napa: vinos que capturan auténticamente la esencia de la tierra.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baca-napa-valley-cabernet-sauvignon","title":"BACA Napa Valley Cabernet Sauvignon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEl BACA Napa Valley Cabernet Sauvignon 2023 representa la visión de BACA Wines de elaborar expresiones audaces y auténticas de variedades clásicas. Siendo parte de la aclamada familia HALL Wines, BACA (que significa \"baya\" en latín) se ha establecido con una filosofía centrada en la mínima intervención y la expresión pura del terroir, aplicando estas prácticas a sus célebres Zinfandels y, con maestría, a este distinguido Cabernet Sauvignon de Napa Valley. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEste vino se elabora siguiendo un meticuloso proceso que honra la calidad de la fruta. Tras una cuidadosa selección de las uvas Cabernet Sauvignon, se fermenta con levaduras nativas en pequeños lotes, buscando preservar la complejidad y el carácter intrínseco de cada viñedo. Posteriormente, el vino es sometido a un envejecimiento prolongado en barricas de roble francés, lo que le confiere estructura, complejidad y una integración armoniosa de sus componentes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLa bodega se enorgullece de embotellar sus vinos sin clarificar ni filtrar, asegurando la máxima expresión de sus cualidades. El BACA Napa Valley Cabernet Sauvignon se caracteriza por su profundo perfil de sabor, que típicamente incluye intensas notas de cereza negra, grosella negra y ciruela, complementadas con matices de hojas de tabaco, cacao en polvo y especias sutiles. En boca, presenta una estructura robusta con taninos finamente granulados y un final prolongado y satisfactorio. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eComo un Cabernet Sauvignon de Napa Valley, ejemplifica la potencia y la elegancia que han hecho famosa a esta región, con un equilibrio entre fruta madura, acidez vibrante y una columna vertebral tánica que promete una excelente capacidad de envejecimiento. Los vinos de BACA, en general, buscan un equilibrio entre la audacia del Nuevo Mundo y la elegancia del Viejo Mundo, resultando en expresiones vibrantes y memorables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hall Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45496735531206,"sku":"baca-cab-sauv-2023","price":28000.0,"currency_code":"CRC","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/5710\/8379\/files\/Captura_de_pantalla_2026-01-31_233251.png?v=1769924071"},{"product_id":"hall-napa-valley-cabernet-sauvignon","title":"Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eHALL Winery, fundada por Kathryn y Craig Hall, es un referente en Napa Valley, California. Su filosofía se centra en la producción de vinos de carácter y distinción, utilizando uvas de sus mejores viñedos y aplicando técnicas de vinificación artesanal. La bodega es conocida por su compromiso con prácticas sostenibles y por integrar arte y arquitectura en su experiencia, buscando crear vinos que sean una celebración de la calidad de Napa Valley, dirigidos a conocedores y coleccionistas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEl Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021 es un testimonio de la excelencia del terroir de Napa Valley. Este vino tinto es elaborado con una cuidadosa selección de uvas, predominantemente Cabernet Sauvignon (94%), complementada con pequeñas adiciones de Merlot (4%) y Petit Verdot (2%) para aportar complejidad y estructura. Ha sido envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 40% son nuevas y el 60% restante de un solo uso. Este proceso de crianza meticuloso contribuye a su perfil aromático y tánico, dotándolo de elegancia y capacidad de guarda. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEn boca, presenta una entrada de cuerpo completo, revelando notas de chocolate negro y granos de café espresso, sostenidas por taninos pulidos y elegantes. El final es largo y satisfactorio, exhibiendo la estructura clásica y el equilibrio distintivo de un Cabernet Sauvignon de Napa Valley. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEl Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva tinta más célebres a nivel mundial, conocida por producir vinos de gran cuerpo y longevidad, con notas características de frutos negros, pimiento verde, cedro y tabaco, especialmente al envejecer en roble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hall Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45496761778374,"sku":"hall-cab-sauv","price":50000.0,"currency_code":"CRC","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/5710\/8379\/files\/Capturadepantalla2026-01-31225749.png?v=1769921900"},{"product_id":"kathryn-hall-napa-valley-cabernet-sauvignon","title":"Kathryn Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003eEl Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2021 es la joya de la corona de HALL Wines, reflejo de la visión y pasión de Kathryn Hall, fundadora del viñedo. Este vino encarna la maestría de una bodega arraigada en la rica historia vinícola de Napa Valley, pero con una mirada decididamente moderna y un compromiso inquebrantable con la calidad y la sostenibilidad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha 2021 proveniente primordialmente del prestigioso viñedo Sacrashe, se caracterizó por sus bajos rendimientos, lo cual resultó en un mayor grado de concentración en el vino. Habiendo pasado por dos años de sequía severa, las vides crecieron rápidamente gracias al cálido clima primaveral de Napa, mientras que se gestionó cuidadosamente el riego parcela por parcela. Para el verano, las vides habían producido una cosecha más ligera de lo habitual, y el clima más fresco de agosto permitió realizar múltiples pasadas por el viñedo para ajustar la carga de fruta resultando finalmente en profundos y oscuros sabores terrosos a cassis y taninos potentes y densos. A partir de ahí, se buscaron viñedos complementarios, generalmente de las denominaciones de origen de montaña más prestigiosas (Hall Estate, Dellar-Friedkin, y Grower Partners), para crear equilibrio, simetría y finura en el vino. El resultado: un Cabernet con una arraigada profundidad y decadencia para realzar la voluptuosidad y opulencia que se han convertido en el sello distintivo de este vino estrella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta meticulosa cosecha, base del Katheryn Hall 2021, está predominantemente compuesta por Cabernet Sauvignon (97%), complementada por el aporte menor de Cabernet Franc (3%) para añadir complejidad y estructura. Las fermentación cuidadosa de las uvas fue por un extenso período de 26 meses en barricas compuestas en un 70% por roble francés nuevo. Este compromiso con el roble nuevo aportó adicionalmente capas sofisticadas de especias, vainilla y estructura, contribuyendo a la capacidad de envejecimiento y lujosa textura de este vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo es característico de los Cabernet Sauvignon de Napa Valley, el Katheryn 2021 exhibe una potente estructura, una acidez bien integrada y una concentración de fruta madura que lo hacen ideal para la guarda. No obstante, de forma distintiva los vinos de HALL - y en particular el Kathryn Hall, son célebres por su distintivas capacidad de evolucionar y revelar nuevas capas de complejidad con el tiempo, convirtiéndolos en piezas codiciadas por coleccionistas y amantes del buen vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl embotellado del Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2021 está perfectamente integrado y se abre con aromas que revelan un opulento bouquet de frutos oscuros, incluyendo ciruela negra madura, grosella negra y cassis, entrelazados con notas de chocolate oscuro, cacao, especias para hornear y un toque de grafito. En el paladar, ofrece una experiencia rica y texturizada con capas de mora, cereza negra y pimienta de Jamaica, sostenido por taninos suaves e integrados y una acidez refrescante que conduce a un final increíblemente largo y flexible. Es un vino puro y lleno de matices para disfrutar ahora y durante los próximos 10-15 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHall Wines, fundada en 1995 por Craig y Kathryn Hall, es una destacada bodega del Valle de Napa celebrada por su compromiso con la elaboración de Cabernet Sauvignon de clase mundial. Su filosofía gira en torno a la combinación de prácticas de viticultura sostenible con instalaciones de vinificación de vanguardia y una pasión por el arte y la hospitalidad. Son conocidos por producir vinos audaces, concentrados y dignos de envejecer que expresan el carácter único de los mejores viñedos de Napa. Kathryn Hall, ex embajadora de EE. UU. en Austria, infunde a la bodega una dedicación a la calidad, la innovación y un enfoque vibrante y lujoso de la vinificación. Sus vinos reciben constantemente altas condecoraciones, consolidando su reputación como productores de algunos de los Cabernet Sauvignon más codiciados de California.\u003c\/p\u003e","brand":"Hall Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45496767643846,"sku":"hall-kathryn-cab-sauv","price":190000.0,"currency_code":"CRC","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/5710\/8379\/files\/Capturadepantalla2026-01-31230936.png?v=1769923410"}],"url":"https:\/\/wain.cr\/fr\/collections\/baca-hall-wines.oembed","provider":"Wain.cr","version":"1.0","type":"link"}